Reacții alergice la șampanie

O reacție alergică la șampanie indică uneori o alergie la alcool sau la orice alt ingredient din sampanie, cum ar fi strugurii, drojdia sau grâul. O sursă comună de alergie la șampanie este metabisulfitul de sodiu, o substanță chimică utilizată pentru conservarea alcoolului. Dacă sunteți, de asemenea, alergic la oțet, ceapă și fructe uscate, sursa de alergie este sulfitul, care este prezent în toate aceste produse alimentare. Chiar și șampania cu sulfuri joase declanșează o reacție alergică, deoarece pulberea de sulf este folosită uneori pentru a pulpa peste vița de vie.

->

Video al zilei

furnicături, umflături și urticarie

Mulți alergici la șampanie au o senzație de furnicături în gură sau buze după ce au băut-o. Site-ul Clemson Cooperative Extension indică faptul că o reacție alergică începe deseori cu o senzație de furnicături. Umflarea uneori însoțește senzația de furnicături, alături de urticarie și mâncărime.

Dureri de cap

Durerile de cap grele sunt cele mai comune semne de alergie la șampanie. În cazurile de sensibilitate extremă la șampanie, persoana poate prezenta dureri de cap dureroase la migrene. Acest simptom trebuie monitorizat cu atenție; raportați orice durere de cap care durează mai mult de o zi la un medic.

Flushing

Un semn comun al sensibilității la șampanie este înroșirea sau înroșirea feței. Persoanele cu rosacee și dermatită seboreică sunt predispuse la erupție sau înroșire dacă sunt alergice la alcool. Frecvența cardiacă crescută uneori însoțește reacția cu fața roșie. Potrivit Clinicii Alergice Aukland, alcoolul declanșează o creștere a acetaldehidei chimice din sânge, care provoacă eliberarea de histamine, ceea ce face ca pielea să devină roșie.

Șoc anafilactic

Rar, o alergie la șampanie cauzează șoc anafilactic, o condiție care pune viața în pericol și care poate prezenta crampe, respirație anormală și alte simptome. Potrivit site-ului Clemson Cooperative Extension, semnele de pericol includ un sentiment de căldură și probleme de vorbire, senzația de închidere a gâtului, senzație de strângere în piept, dificultăți de respirație, vărsături, diaree, modificări ale tensiunii arteriale sau pierderea conștienței sau a conștiinței. Un șanț injectabil cu epinefrină este utilizat pentru a trata acest simptom până când persoana ajunge la un spital.