Cele mai bune fructe pentru guta

Guta se numește o boală reumatică sau inflamatorie deoarece simptomele sale se dezvoltă atunci când nivelul acidului uric în sânge este ridicat,, cristalele de acid uric asemănătoare acului pentru a forma în articulații și pentru a provoca inflamații. Simptomele sale pot să vină și să se ducă, dar în timpul unei apariții pot apărea articulații fierbinți, umflate și dureroase. Când digera alimente care conțin purine, corpul tău produce acid uric ca produs rezidual, așa că acorde o atenție deosebită dieta ta și aleg cele mai bune fructe pentru a ajuta la prevenirea sau la minimizarea acestor simptome.

Video ale zilei

Alegeri scăzute de purină

Nivelele ridicate de acid uric din sânge pot rezulta din supraproducția acidului uric, excreția lentă de către rinichi sau o combinație a ambelor Probleme. Cantitatea de acid uric produs în timpul digestiei unui produs alimentar este determinată de cantitatea de purină pe care o conține, deci alegerea fructelor cu purină scăzută este o strategie bună dacă aveți guta. Un aliment este considerat, în general, cu conținut scăzut de purine dacă organismul produce 100 miligrame sau mai puțin de acid uric pentru fiecare 100 de grame de alimente pe care le consumați. Fructele care sunt alegeri scăzute în purină includ mere, struguri și kiwi, care produc 14, 27 și 19 miligrame de acid uric la 100 de grame. Alte opțiuni bune care produc mai puțin de 50 de miligrame de acid uric la 100 de grame includ portocalele, datele și cantalupul.

Fitonutrienți de fructe

Majoritatea fructelor conțin compuși naturali aparținând unui grup numit flavonoide. Acești compuși biologic activi sunt antioxidanți care vă pot ajuta organismul să se scape de radicalii liberi, care sunt compuși instabili care se formează în timpul digestiei sau atunci când sunteți expuși la toxine. De-a lungul timpului, radicalii liberi se pot acumula și pot provoca inflamații, astfel încât fructele bogate în flavonoide consumă în mod regulat pentru a ajuta la diminuarea problemelor apărute în urma gutei. Fructele bogate în acești compuși naturali antiinflamatori, dar cu conținut scăzut de purine, includ zmeură și alte fructe de pădure, prune și struguri. Acestea conțin mai multe tipuri de fitonutrienți, numiți antociani, flavonoli și proantocianidine.

Alegeți cu atenție

Deși cele mai multe alimente bogate în purină sunt pe bază de carne sau conțin drojdie, unele fructe uscate ar putea fi bogate în purine. De exemplu, consumarea a 100 de grame de stafide poate produce aproximativ 100 de miligrame de acid uric, o cantitate moderat de mare. Alegeți aceste tipuri de fructe uscate doar ocazional și, atunci când le faceți, consumați-le în cantități mici. Dacă aveți gută, discutați cu medicul dumneavoastră sau cu un dietetician înregistrat pentru a decide cele mai bune alegeri de fructe pentru dumneavoastră.