Ingredientele

Kraft Foods deține Breakstone's, o bine cunoscută brandy de vaci și smântână. Breakstone's este, de asemenea, cunoscut sub numele de brand Knudsen din vestul SUA.

Videoclipul zilei

Breakstone oferă o gamă largă de produse de brânză de vaci. Brânza brută este o brânză proaspătă obținută din lapte pasteurizat; este un amestec de brânză și brânză. Consumatorii pot alege din produsele de brânză coturată fără grăsimi, cu conținut scăzut de grăsimi și regulat.

Elementele de bază

În brânză de cotă de casă, laptele și smântâna sunt gătite în jos pentru a crea o bucată mai tartă și mai bogată în grăsime. Majoritatea producătorilor de brânză de cotă obținută din comerț utilizează amidon și stabilizatori pentru a coagula coaja și pentru a forma rapid brânza. De asemenea, elimină o parte din aciditate pentru a crea un produs mai gustos.

Brânzeturile de brânză sunt, de asemenea, clasificate după mărimea cașului. Băutura curată înseamnă că brânza de vaci este mai fină și mai subțire, deoarece bucățele de brânză sunt mai mici. Ceașcă mare este mai groasă și mai ciudată.

Grăsime fără grăsime, curd mic

Ingredientele de brânză fără grăsimi ale brânzei, fără grăsime, includ laptele degresat pasteurizat cultivat, zerul, amidonul alimentar, sarea, maltodextrina, și digliceride, gumă guar, gumă xantan, aromă artificială și vitamine. O jumătate de cană de servire are 80 de calorii, 0 g de grăsime totală, 8 g de carbohidrați, 6 g de zahăr și 12 g de proteine.

Lowfat, curd mic

Breakdown's Lowfat, brânză de brânză mică vine în 16 oz. container. Acest produs cu conținut scăzut de grăsime conține 2% grăsimi din lapte. Ingredientele includ lapte degresat pasteurizat cultivat, lapte și smântână, zer, amidon alimentar, sare, fosfat de calciu, gumă de guar, aromă naturală și vitamine. O jumătate de cană de servire are 90 de calorii, 2,5 g de grăsime totală, 1,5 g de grăsimi saturate, 6 g de carbohidrați, 4 g de zahăr și 12 g de proteine.

Cașcaval regulat, de mare

Brânza brută de curcani normală de tip Breakstone conține cel puțin 4% grăsimi din lapte. Ingredientele includ lapte degresat pasteurizat cultivat, lapte și smântână, zer, amidon alimentar, sare, fosfat de calciu, gumă guar, aromă naturală, vitamina D-3 și enzime. O jumătate de cană de servire are 120 de calorii, 5 g de grăsime totală, 3 g de grăsimi saturate, 6 g de carbohidrați, 5 g de zahăr și 12 g de proteine.

Informații suplimentare

Mulți oameni din diete mănâncă brânză de vaci, deoarece sunt ușoare în gust, bogate în proteine ​​și cu conținut scăzut de grăsimi. Mănâncă-l simplu sau adăugați arome ca salsa sau gem pentru a face mai interesant.

Aveți posibilitatea să personalizați gustul de brânză de vaci, astfel încât merge cu fie cimbru sau dulce elemente de meniu. Puneți brânză de vaci cu biscuiți sau fructe pentru o gustare ușoară sau o masă de mic dejun. Puteți adăuga brânză de vaci obișnuită într-o salată cu frunze late pentru proteine ​​suplimentare și cremă.