Pot fructul uscat să-ți dai un gaz?

Gazul de trecere este o parte normală a digestiei pe care nu o puteți evita. Potrivit Biroului Național de Informare a Boli Digestive, trecerea gazului la fel de mult ca și de 23 de ori pe zi este normală. Cu toate acestea, o serie de alimente și condiții medicale pot crește la niveluri anormale. Multe tipuri de fructe, uscate sau nu, sunt unii dintre principalii vinovați datorită conținutului lor de fibre.

Videoclipul zilei

Fibră solubilă

Fructul conține fibre solubile și insolubile. Fibra solubilă se transformă într-un gel în prezența apei, ceea ce face dificilă digerarea. Într-un fel, acest lucru este benefic, deoarece ajută la scăderea colesterolului. Pe partea inferioară, dificultatea de a digera fibrele solubile implică mai puțini nutrienți absorbiți în intestine și cantități mai mari de gaz. Nu toată lumea reacționează la alimente în același mod, astfel încât pentru unii oameni, fructele uscate nu pot cauza o problemă.

Fructe uscate versus proaspete

Există afirmații contradictorii privind diferențele dintre fructele uscate și cele proaspete. Sistemul de sănătate al Universității din Michigan individualizează fructele uscate ca provocând o cantitate mai mare de gaz decât fructele nedescris. Multe alte resurse importante de sănătate, cum ar fi Manualul Merck, lista stafide și prune în rândul alimentelor care provoacă cele mai multe gaze. Cu toate acestea, Fundația Internațională pentru Nut și Fructe uscate a publicat un raport în mai 2011, în care se spune că nu există nicio diferență esențială între fructele uscate și cele proaspete. Ea a citat numeroase studii științifice concentrându-se în primul rând pe beneficiile nutriționale, dar niciunul dintre studii nu a abordat subiectul flatulenței în particular. Raportul a ridicat o problemă interesantă privind concepțiile greșite cauzate de diferența de greutate după uscarea fructelor. Poate că există o concepție greșită că stafidele, de exemplu, produc mai mult gaz decât cantitatea echivalentă de struguri. Cu toate acestea, fără studii mai specifice, există puține motive pentru a contesta afirmațiile contrare potrivit cărora fructele uscate cauzează mai mult gaz.

Remedii cu gaz

Cea mai ușoară modalitate de a atenua problemele cu gazele este fie schimbarea dietă sau focalizarea pe o digestie mai bună. Mâncarea rapidă implică, de obicei, înghițirea aerului și digestia slabă, care sunt cele două cauze principale ale gazului dietetic. Orice aliment nedigerat care ajunge la intestinul gros poate provoca gaze. Puteți îmbunătăți digestia prin mestecare mai amănunțită și prin înghițirea unor cantități mai mici. O altă modalitate este prin completarea dietă dvs. cu enzime digestive, pe care le puteți găsi în multe magazine de sănătate și farmacii. Unele remedii de tip over-the-counter nu ajută la gazele cauzate de fibre, așa că verificați eticheta.

Cauzele severe ale gazelor

Sindromul intestinului iritabil și malabsorbția sunt două stări medicale care pot duce la cantități excesive de gaz alimentar.Diareea însoțește de obicei malabsorbția, iar balonarea este un simptom caracteristic al sindromului intestinului iritabil. Dacă prezentați oricare dintre aceste simptome sau dureri de stomac, vărsături, scădere în greutate, dureri toracice sau scaune sângeroase, luați legătura cu medicul dumneavoastră.