Cremă de grâu
Cuprins:
Istoria cremă de grâu începe în anii 1890 în Grand Forks, Dakota de Nord. Oamenii din oraș simțeau prăbușirea unei depresiuni economice atunci când morișorul, Thomas S. Amidon, avea ideea de a moara fărâmița - boabele de cereale - în materialul de porridge. Crema albă cremoasă și-a câștigat repede popularitatea și a rămas tocmai din cauza micului dejun american. Crema de grâu este densă din punct de vedere nutrițional și o alegere excelentă pentru masa de dimineață. Alegeți soiuri nealterate pe cereale cu zahăr.
Videoclipul zilei
Un mic dejun
O ceașcă de cremă de grâu preparată cu apă are 126 de calorii și 0,5 grame de grăsime. Deși farina este foarte bogată în carbohidrați, cu 26,4 grame pe porție, are de asemenea 3,6 grame de proteine și 1 3 grame de fibră dietetică per cupă, astfel încât să rămâi plină până la prânz.
Micronutrienți mega
Crema de grâu este adesea recomandată persoanelor cu anemie, deoarece o singură porție conține peste 9 miligrame de fier, un metal esențial. Institutul de Medicină recomandă 8 miligrame pentru bărbați și 18 miligrame pentru femei de fier pe zi. Crema de grâu este, de asemenea, o sursă excelentă de calciu, cu 218 miligrame pe porție.
