Morcovii și salată au carbohidrați?

Ca un copil sau un adolescent, ați fi evitat să vă consumați legumele, dar ca adult, dacă nu ați început să mâncați legume - este cu siguranță timpul să începeți. Ghidul dietetic 2010 pentru americani vă recomandă să vă măriți aportul de legume pentru a vă îmbunătăți sănătatea și a reduce riscul de îmbolnăvire. O abordare sănătoasă este să umpleți jumătatea plăcii cu fructe și legume. Chiar dacă nu sunteți cel mai aventuros mâncător, este dificil de a argumenta cu gustul blând, dulce de morcovi și salată.

Video al zilei

O sursă de carbohidrați și fibre

Multe tipuri de alimente, inclusiv fructele, legumele și boabele, conțin carbohidrați. Organismul dvs. transformă carbohidrații pe care îi consumați în energie. O portie de 1-cana de morcovi crud, crud, are 12,3 grame de carbohidrati, potrivit Departamentului Agriculturii din S.U.A. Atunci când fierbeți o porție de 1 ceașcă de morcovi crud, numărul de carbohidrați este de 12,8 grame. Salata nu este la fel de bogata in carbohidrati. O ceașcă de salată înghețată de aisberg are 2,1 grame de carbohidrați, în timp ce o ceașcă de romane mărunțită are 1,6 grame de carbohidrați. Morcovii și salata sunt, de asemenea, o sursă de fibre. O ceașcă de morcovi prime furnizează 4,7 grame de fibre totale, în timp ce o ceașcă de orice tip de salată are aproximativ 1 gram de fibre.