Aproximativ 33 de milioane de americani suferă de simptome de ochi uscați, inclusiv uscăciune, iritație, arsură și aburire, potrivit VisionWorksUSA. com. Ochiul uscat este direct legat de starea de sănătate a întregului corp, potrivit Dr. Marc Grossman, OD. Îndepărtarea hidratării corpului și administrarea zilnică regulată a nutrienților cheie poate ajuta la prevenirea sau chiar atenuarea în timp a multor simptome ale ochilor uscați. În general, persoanele care mănâncă o dietă sănătoasă, în special fructe și legume proaspete, cereale integrale și cantități moderate de pești, prezintă un risc scăzut de toate problemele oculare.
Videoclipul zilei
Apa Pură
->
Sindromul de ochi uscat este adesea imbunatatit prin simpla consumare a apei, conform AllAboutVision. com. Chiar dacă apa nu este în mod obișnuit considerată hrană, este cea mai esențială substanță nutritivă pentru organismul uman, iar majoritatea oamenilor suferă astăzi de deshidratare cronică, potrivit dr. Batmanghelidj în "Apă: pentru sănătate, pentru vindecare, pentru viață". Institutele de Medicină recomandă că majoritatea femeilor au nevoie de aproximativ 90 de uncii de apă și majoritatea bărbaților au nevoie de cel puțin 125 uncii. Douăzeci la sută din apa de care are nevoie organismul trebuie să provină din alimentele pe care le consumați, iar restul trebuie să provină din apă potabilă purificată.
Acizii grași omega-3
->
![]()
somon este o sursa buna de acizi grasi Omega-3 Foto: Lauri Patterson / iStock / Getty Images
Nutrientii esentiali ai acizilor grasi sunt responsabili de producerea atat a straturilor apoase, film de lacrimi. Cele mai bune surse alimentare de acizi grași esențiali sunt ulei de pește și pești de apă rece, cum ar fi somonul, halibutul, sardinele și tonul. Alte surse bune includ uleiul de semințe de in și semințele de in, care pot fi măcinate într-un măcinător de cafea și presate pe cereale și boabe sau în sucuri de fructe. Potrivit dr. Marc Grossman de la VisionWorksUSA, persoanele care suferă de uscăciune au observat o creștere a producției lacrimogene în 10 zile după creșterea acizilor grași esențiali, plus vitaminele B-6 și C.
Antioxidanții
-> Chardul este bogat in antioxidanti Foto de risc: daisy1344 / iStock / Getty Images
Ochiul uscat poate fi provocat si de distrugerea radicalilor liberi - stresul oxidativ - in organism cauzat de imbatranire; dieta slaba; lipsa de exercitiu; și factori de viață nesănătoși, cum ar fi fumatul, excesul de alcool, medicamentele și stresul cronic. Alimentele sănătoase bogate în antioxidanți pot ajuta la încetinirea procesului de oxidare. Antioxidanții se pot obține cu ușurință de la o dietă bogată în fructe și legume multicolore, în special plantele verzi, cu frunze verzi, cum ar fi șuncă, spanac și șarpe.Unele dintre cele mai bogate fructe antioxidante includ boabe acai, boabe goji, cireșe acerola și toate celelalte fructe de pădure.
Potasiu și zinc
->
![]()
Bananele sunt o sursă naturală de potasiu Foto: Credit: tycoon751 / iStock / Getty Images
Toate mineralele sunt importante pentru sănătatea ochilor, dar două sunt deosebit de benefice. Potasiul este de obicei foarte scazut la pacientii cu ochi uscat, in conformitate cu Dr. Grossman. Cele mai bune surse alimentare de potasiu includ alge, migdale, migdale, pecan, banane, stafide, date, smochine și avocado. Zincul este un factor al funcției metabolice a mai multor enzime în acoperirea vasculară a ochiului, conform "prescripției pentru vindecarea nutrițională". "Câteva surse de mâncare bune de zinc includ drojdia de bere, dulse, pește, alge, legume, ficat, ciuperci, semințe de floarea-soarelui și cereale integrale.
