Alimente care fac artrita reumatoida mai rau

Artrita reumatoidă este o boală autoimună în care organismul distruge propriile celule. Anumite alimente sunt considerate a fi inflamatorii, ceea ce poate crește activitatea imună dăunătoare. Evitarea anumitor grupuri de alimente poate ajuta la scăderea simptomelor artritei reumatoide.

Videoclipul zilei

Gluten

->

Gluten este un complex proteic conținut în principal în grâu, dar și în alte produse din cereale cum ar fi orz și secară. Alergia la gluten contribuie la dezvoltarea unei afecțiuni inflamatorii cunoscute sub numele de boala celiacă, care a determinat practicanții sănătoși să propună eliminarea glutenului din dietă pentru a ajuta la alte afecțiuni inflamatorii, cum ar fi artrita reumatoidă. Eliminarea alimentelor pe bază de cereale pe bază de gluten, cum ar fi pâinea de grâu, pastele și produsele de patiserie, poate scădea riscul unei inflamații crescute. Pot fi înlocuite produse cum ar fi făina de orez, porumb și leguminoase.

Dairy

->

Este cunoscut faptul că produsele lactate provoacă intoleranță la lactoză la persoanele care nu pot digera zahărul din lapte. Unul dintre primele mecanisme ale sistemului imunitar este prezența IgE în tractul digestiv, astfel încât consumul unui aliment care nu este bine tolerat poate crește activitatea proceselor inflamatorii și a sistemului imunitar. În plus, produsele lactate conțin proteina cazeină, care poate fi intolerabilă pentru unii oameni. Se recomandă înlocuirea produselor lactate cu produse pe bază de soia, cum ar fi laptele de soia, iaurtul și brânzeturile.

Carne roșie și păsări de curte

->

Carnea roșie și păsările de curte sunt bogate în acizi grași omega-6, care s-au dovedit a crește inflamația. Pe de altă parte, acizii grași omega-3 s-au dovedit a reduce inflamația. Reducerea cantității de carne roșie și a păsărilor de curte din dietă și înlocuirea acesteia cu pește uleios și prăjit cu conținut ridicat de acizi grași omega-3, cum ar fi somonul sau tonul, poate ajuta la reducerea inflamației.

Legume din nopți

->

Legumele de noapte, inclusiv roșiile, ardeii și cartofii sunt considerate de unii pentru a crește răspunsurile inflamatorii în organism. Deși nu există încă studii clinice disponibile în 2010 pentru a susține această afirmație, unii susțin că au beneficiat de ajutor prin eliminarea legumelor de pește din dietă.

Zaharuri rafinate

->

Consumul excesiv de zaharuri rafinate, incluzând zahărul alb, zahărul brun și siropul de porumb, poate crește aciditatea organismului. Unii practicanți de sănătate naturală au recomandat evitarea zahărului rafinat în cazurile de boală inflamatorie, cum ar fi artrita reumatoidă.Înlocuirea cu alternative naturale de zahăr, cum ar fi stevia, nectarul de agave, concentratele de suc de fructe și mierea, pot ajuta la reducerea proceselor inflamatorii. O reducere generală a oricărui tip de zahăr poate fi, de asemenea, recomandată pentru a evita creșterea rapidă a zahărului din sânge, care poate interfera cu procesele inflamatorii.