Alternative sănătoase Când coaceți cupcakes

Cupcakesul este unul dintre micile indulgențe ale vieții - petite, perfect decorate, sunt cu atât mai delicioase pentru a fi puțin frivol. Dar dacă încercați să reduceți grăsimea, zahărul și dulciurile din dieta dvs., aceste tratamente pot părea inaccesibile. Cu toate acestea, există alternative sănătoase pe care le puteți utiliza atunci când coaceți cupcakes pentru a vă asigura că vă și familia dvs. le puteți savura, fără vină.

Videoclipul zilei

îndulcitori

O modalitate simplă de a reduce cantitatea de calorii și, de asemenea, de a face cupcakes diabetic-friendly este de a înlocui îndulcitori pentru unele sau toate de zahăr în rețetă. "Băutura fără alergie cu un vas" recomandă fie stevia - care este o alternativă de zahăr naturală, bazată pe plante -, fie xilitol, care este utilizat în gume fără zahăr și alimente dieta - ca alternative bune pentru zahărul de trestie obișnuit.

Făină integrală de grâu

"Ghidul de totul pentru gătit pentru copiii cu diabet zaharat" sugerează înlocuirea unei părți din făina albă în recipientele de cupcake cu făină integrală de grâu. Acest lucru stimulează conținutul de fibre și proteine ​​și deoarece făina integrală de grâu este un carbohidrat complex care poate ajuta la prevenirea spikelor în zahăr din sânge. Se recomandă folosirea a un sfert de făină de grâu integral, dar puteți crește această sumă dacă preferați. Fiți conștienți, totuși, că folosirea făinii întregi de grâu va face torturi grele.

Puree de fructe

Pentru cupcakes cu conținut scăzut de grăsimi puteți înlocui orice fel de fructe cu pulpă pentru grăsimea din rețetă, notează "Cupcakes from the Cake Mix Doctor. "Opțiunile populare includ banane foarte bine coapte, mere, prune sau chiar purici de dovleac. Înlocuiți cantitatea de ulei solicitată cu o cantitate egală de fructe, dacă doriți. Dacă nu doriți un gust fructat, utilizați doar jumătate de piure și jumătate de ulei.

înghețarea scăzută a grăsimilor

Înghețarea bogată este una dintre cele mai bune părți ale cupcake-ului, dar puteți chiar să o faceți mai sănătoasă prin înlocuirea brânzei topice cu conținut scăzut de grăsimi, așa cum recomandă "101 Gourmet Cupcakes in 10 minute. "Dacă faceți o înghețare cu untură, puteți înlocui untul cu grăsimi reduse sau, dacă faceți ganache, utilizați cremă ușoară de biciuire sau jumătate și jumătate. Fructe de piure, de asemenea, face o topping gustoase, nutritive.