Proteine ​​cu conținut ridicat de proteine ​​fără gluten

Proteina este un nutrient esențial pentru menținerea unui corp sănătos. Nu numai că furnizează corpului dvs. energie, dar joacă, de asemenea, un rol important în construirea și repararea celulelor. În funcție de consumul de referință dietetic sau DRI, între 10 și 35% din consumul zilnic de calorii ar trebui să provină din surse de proteine, dar atingerea acestui obiectiv poate fi dificilă dacă utilizați o dietă fără gluten, care nu include atât alimente fortificate ca dietă nereglementată. Familiarizați-vă cu alimente bogate în proteine ​​fără gluten pentru a vă asigura că organismul dumneavoastră obține proteinele de care are nevoie pentru a-și face treaba și utilizați un instrument precum Placa zilnică pentru a vă ajuta să urmăriți cantitatea de proteine ​​pe care o obțineți la fiecare masă.

Videoclipul zilei

Carne slabă și păsări de curte

->

Sânii de pui la grătar Dmitriy Shpilko / Hemera / Getty Images

Una dintre cele mai bune surse de proteine ​​este carnea slabă și păsările de curte și atât timp cât alegeți variante proaspete, din carnea sau păsările preferate, puteți consuma carnea preferată fără a vă îngrijora de conținutul de gluten. Carnea și păsările de curte sunt fără gluten în forma lor proaspătă. Gheața gătită și pieptul de pui au 25 și 26 de grame de proteine ​​la o porție de 3 uncii, în timp ce 3 benzi de slănină conțin doar 6 grame de proteine.

Lapte slab de grăsime

-> sticle de lapte din plastic Lichidul cu conținut scăzut de grăsimi nu conține gluten și este o sursă excelentă de proteine ​​slabe, cu 8 grame într-o singură cană. Doar asigurați-vă că nu adăugați arome care să conțină gluten, și puteți satisface o parte din nevoile dvs. de proteine ​​cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi. Bea lapte cu mese în loc de sodă sau ceai sau se adaugă la cereale fără gluten.

Ouă

->

ouă de găină ecologică cu gustare liberă în aer liber Photo Credit: Tharakorn / iStock / Getty Images

Ouăle proaspete sunt pline de proteine ​​sănătoase și sunt lipsite de gluten. Fierbeți-le sau preparați-le în orice mod care nu introduce gluten și vă puteți mări consumul zilnic de proteine. Un ou întreg contine 6 grame de proteine.

Fasole

-> >

castron mic de fasole rinichi Foto: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images

Fasolele nu au nici un gluten singuri, atâta timp cât le preparați fără a adăuga gluten, o componentă de hrană fără gluten. Fasolea este, de asemenea, o bună sursă de proteine, astfel incluzându-i în dieta ta este o modalitate bună de a vă asigura că satisfaceți necesitățile de proteine ​​ale organismului. Serviți-le peste orez și legume pentru o masă completă, transformați-le într-o supă cu apă sau adăugați-le la masă ca pe o farfurie ușoară. O portie de 1/2 cana de soia fiarta contine 14 grame de proteine, in timp ce o portie de 1/2 cana de fasole de fasole conservata contine 7 grame de proteine.

Nuci

->