Cum să coaceți Rutabaga în cuptorul

Datorită mirosului său înțepător, când se prepară pe aragaz, unii bucătari găsesc rutabaga mai puțin savuros atunci când lucrează vegetale mari, bulbous rădăcină într-un plan de alimentatie sanatoasa. Dar dacă scopul tău este să introduci mai multă varietate, mai multe vitamine, mai multe fibre și mai puține calorii în planul tău de dietă, rutabaga se califică pentru o altă șansă pe farfuria ta. Când doriți să profitați de costul relativ scăzut al rutabaga și de o valoare nutritivă ridicată, metoda de coacere cuptor-cuptor arată un profil de aromă surprinzător de picant-dulce.

Videoclipul zilei

Pasul 1

Aranjați felii alternative de rutabaga și ceapă într-o tavă de coacere care a fost acoperită cu pulverizator de gătit pentru a face un caserol în stil de familie. Se toarnă aproximativ 1/2 inch de pui sau legume de legume în tigaie pentru a genera căldură umedă și aromă de infuzie ca bucătari rutabaga. Se condimentează cu ciuperci generoase de nucșoară, sare și piper, apoi coaceți la 350 grade F timp de aproximativ 45 de minute sau până când feliile rutabaga sunt complet moi când introduceți o furculiță.

Pasul 2

Îndepărtați fâșiile de mătase french-fry de rutabaga timp de o jumătate de oră în apă rece cu 3 până la 4 linguri de suc de lămâie agitat pentru a face cartofi prăjiți rutabaga în cuptor. Scurgeți apa și aruncați fâșiile cu câteva linguri de ulei de legume sau canola. Aranjați fâșiile acoperite pe o foaie cu prăjituri și coaceți la 350 grade F timp de aproximativ 30 de minute sau până când cartofii prăjiți sunt de culoare auriu-maroniu. Se condimentează cartofi prăjiți fierți cu sare grosieră și piper negru proaspăt.

Pasul 3

Puneți cuburile de 1/2-inch de rutabaga în centrul unei foi de folie de aluminiu grele. Pentru un fel de mâncare catifelată, se presară amestec de supă de ceapă uscată și 1 până la 2 linguri de apă deasupra cuburilor. Pentru un fel de mâncare cu aromă mai dulce, adăugați un morcov crud, 1 până la 2 linguri de suc de ananas și un vârf de sare. Împingeți partea superioară și partea laterală a foliei împreună pentru a forma un pachet. Coaceți cuburile rutabaga la 400 de grade F pentru aproximativ 40-45 de minute.

Lucruri de care aveți nevoie

• Ceapă
• Tavă de copt
• Pulverizare
• Pulbere
• > Suc de lămâie
• Ulei, legume sau canola
• Foi de aluat
• Folie de aluminiu
• Suc de ananas
• , stropiți rutabagasul cu castravete uscate, ierburi uscate italiană, usturoi tocat sau boia de ardei afumat, în funcție de preferințele gustului.
• Avertismente
• Pielea Rutabaga este acoperită cu ceară pentru a menține umezeala în legume în timpul perioadelor lungi de depozitare. Suprafața ceramică și pielea trebuie îndepărtate înainte de a expune rutabaga să se încălzească.