Cum să gătești chifle de porc furate

Pentru toți, dar cei mai organizați dintre oameni, frigiderul și congelatorul se vor dovedi periodic pentru a conține o surpriză nefericită. Uneori ar putea fi o pungă uitată de amestec de salate scumpe, transformată în compost în partea din spate a sertarului crocant; uneori ar putea fi un pachet de cotlet de porc rămas în congelator bine trecut de prime. Salata putrezita este risipita, dar cotletul de carne de porc ars de obicei poate fi salvat. Ele sunt încă în siguranță la mâncare, dar calitatea lor va fi redusă.

Videoclipul zilei

Pasul 1

Se taie coaja de porc deteriorată într-o frigider peste noapte.

Pasul 2

Desfaceți bucățele și verificați deteriorarea. În cazul în care mai multe au fost înghețate într-un coș, cotletul de mijloc poate fi în continuare bun, cu excepția unei mici zone în jurul marginilor. Dacă ar fi fost înghețate, iar laturile mari ale cotletului sunt înghețate, vor fi mai greu de salvat.

Pasul 3

Se taie zonele de deteriorare vizibile. În cazul în care cotletul a fost gros pentru a începe cu, acestea ar putea fi încă suficient de gros pentru a utiliza ca o cotletă atunci când ați terminat. Pentru chifle mai subțiri, este mai bine să tăiați leziunile și să le tăiați în benzi pentru a fi amestecate.

Pasul 4

După ce arderea frigorifică a fost tăiată, tăiați-o cu gratar gros și periați-o cu sos de grătar sau alt condiment cu aromă puternică pentru a masca orice aromă rămas "în afara" din congelator.

Pasul 5

Se amestecă prajiturile mai mici de carne de porc salvată cu sos de hoisin sau teriyaki, olek sambal sau alt sos puternic aromat și serviți-le cu orez și legume.

Lucruri de care ai nevoie

• Sos de gratar sau alt condiment puternic aromat
• Sos de Hoisin, sos teriyaki sau oelek sambal

Sfaturi

• o problema de calitate a alimentelor, nu o problema de siguranta alimentara. " Dacă simțiți că există suficientă carne de porc utilizabilă pentru a fi salvată, nu există nici un motiv să nu fie frugal. Zonele frigorifice vor fi uscate, piele și neplăcute pentru gust. De aceea este mai bine să le tăiați și să le gătiți restul de carne de porc fără ele. Evitați arderea congelatorului prin ambalarea corectă a alimentelor congelate în ambalaje etanșe și grele.