Cum să gătești frozen Kale

Kale oferă un verde solid, potrivit pentru feluri de mâncare gătite. Este adesea folosit ca un substitut pentru spanac în feluri de mâncare, caserole și supe. Kale este cel mai ușor disponibil în stare proaspătă în primăvară și toamnă, dar laptele congelat este disponibil pe tot parcursul anului. Păstrarea unei pungi sau a două în congelator vă asigură că aveți întotdeauna la dispoziție atunci când o rețetă solicită ciuperci. Capacul înghețat funcționează bine numai în feluri de mâncare gătite. Gatiti praful din congelator inainte de a il servi sau adaugati-l la retetele preferate.

Videoclipul zilei

Pasul 1

Așezați 1 cești de apă în vas pentru fiecare 2 căni de îngheț înghețat. Se dizolvă ½ linguriță de sare în fiecare ceașcă de apă.

Pasul 2

Acoperiți vasul cu un capac. Încălziți apa la o temperatură medie până când ajunge la o fierbere rapidă.

Pasul 3

Îndepărtați șofranul în apă fiartă. Acoperiți vasul și lăsați apa să se întoarcă la fierbere.

Pasul 4

Se fierbe șofranul timp de opt până la 12 minute sau până când se încălzește în tot timpul și înflorit, dar încă verde în culoarea verde.

Pasul 5

Scurgeți șuncă într-o sârmă la sfârșitul timpului de gătire. Evitați să-l lăsați în apă fierbinte, deoarece continuă să gătească și poate deveni suprasolicitat dacă nu este drenat rapid.

Lucruri de care ai nevoie

• Pot cu capac
• Sare
• Colander

Sfaturi

• Serviți-o în supă pentru o supă ușoară și aromă.