Cum să gătești un șuncă mic din Turcia într-un crock-pot

Sunca de curcan, care este coaptă și coaptă afumată, oferă un gust asemănător cu șunca de porc, dar cu mult mai puțină grăsime. Deși puteți mânca în mod sigur șunca de curcan direct din pachet, puteți, de asemenea, să o gătiți într-un aragaz lent, cum ar fi un Crock-Pot, pentru al lăsa să absoarbă arome de glazură ușoară și dulce. Un mic șuncă de curcan va ieși din bucătăria lentă extraordinar de suculentă, făcându-l o omeletă delicioasă sau ingredient de caserolă.

Videoclipul zilei

Pasul 1

Se freacă 1/4 cană de zahăr brun peste porțiunea de fund plat a șuncălui de curcan.

Pasul 2

Așezați șunca de curcan în aragazul lent, cu fața plană în jos. Se toarnă 1/4 cană de suc de ananas peste șuncă.

Pasul 3

Se amestecă împreună restul de zahăr brun și suc de ananas pentru a face o pastă. Se taie pasta peste laturile si partea superioara a sunca de curcan.

Pasul 4

Acoperiți cuptorul lent și gătiți șunca de curcan la o temperatură scăzută timp de patru până la șase ore. Slicați și serviți.

Lucruri de care ai nevoie

• O jumătate de șuncă de curcan, de la 2 la 2. 5 lire sterline
• 3/4 cești de zahăr brun
• 1/2 cană de suc de ananas

Sfaturi

• Pentru o aromă suplimentară, se toarnă o cutie de 20 de uncii de felii de ananas în aragazul lent împreună cu sucul de ananas. Scurgeți și măsurați mai întâi sucul din cutie.

Avertismente

• A se păstra șunca de curcan rămas acoperită în frigider pentru cel mult două zile.