Cum se creste feritina

Feritina este o proteină găsită în interiorul corpului care ajută la depozitarea fierului în organism. Un test de sânge este utilizat pentru a măsura cantitatea de feritină din organism, care testează indirect cantitatea de fier din organism. Un rezultat mai mic decât cel normal poate indica faptul că nu aveți suficiente depozite de fier. Pentru a crește nivelul de feritină din organism, alegeți alimente bogate în fier și suplimente.

Videoclipul zilei

Alimente bogate în fier

Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor recomandă să consumați o varietate de alimente din toate grupurile de alimente pentru a preveni deficiența de fier sau feritină redusă în organism. Alimentele cu conținut ridicat de fier includ scoici, stridii, soia, linte, spanac, carne de vită și fasole. De asemenea, puteți găsi alimente îmbogățite cu fier, cum ar fi cerealele pentru micul dejun rece și cerealele instant fierte.

Amelioratori și inhibitori de fier

Anumite vitamine și fitochimice care apar în mod natural în alimente pot intensifica sau inhiba absorbția corpului în fier. Academia de Nutriție și Dietetică vă recomandă să obțineți vitamina C din fructe și legume pentru a crește absorbția de fier din alimentele pe care le consumați. Academia recomandă de asemenea să monitorizați alimentele care conțin calciu, cum ar fi produsele lactate din cafea, ceai și cacao, care pot inhiba absorbția fierului dumneavoastră.

Tipuri de fier

Alegerea tipului potrivit de fier din alimente este importantă dacă doriți să creșteți nivelul de feritină. Heme de fier din carne, cum ar fi pește, păsări de curte și carne de vită, este absorbit de două sau trei ori mai bine decât tipul de fier găsit în plante. Fasolea, spanacul și soia conțin fier, dar aceste alimente vegetale furnizează fier non-heme, care este absorbit mai puțin eficient de către organism. Dacă sunteți vegetarieni, recomandările de fier sunt de 1,8 ori mai mari decât cei care mănâncă carne.

Suplimentele dietetice

Dacă aveți feritină scăzută și, prin urmare, mai puține depozite de fier în organism, un supliment vă poate ajuta să vă îmbunătățiți nivelul sângelui. Multivitaminele, în special cele destinate femeilor, conțin adesea 100% din valoarea zilnică recomandată a fierului. Suplimentele comercializate pentru bărbați sau pentru persoanele în vârstă au adesea mai puțin fier sau nici un fier în ele. Alegeți un supliment care conține fier feros, care este mai ușor pentru organismul dumneavoastră să absoarbă.