Ceai de lipton și antioxidanți

Antioxidanții combate stresul oxidativ în organism. Stresul oxidativ a fost asociat cu cancerul și alte boli. Consumul de alimente bogate în antioxidanți poate ajuta la prevenirea și tratarea bolilor. Ceaiul marca Lipton, produs de conglomeratul global Unilever, reprezintă o bună sursă de antioxidanți alimentari, la fel ca multe ceaiuri. Potrivit Institutului Național al Cancerului, totuși, dovezile privind efectele consumului de ceai asupra prevenirii cancerului sunt neconcludente.

Videoclipul zilei

Tipuri

. Ceaiul este bogat în special într-o clasă de flavonoide numite catechine, care au efecte antioxidante. Ceaiul negru oferă mai puțin catechine decât ceaiul verde, deși ceaiul negru conține alte flavonoide antioxidante, inclusiv theaflavinele și thearubiginele. Tipurile de compuși antioxidanți furnizați de produsele de ceai, cum ar fi cele vândute sub marca Lipton, reprezintă o mare parte din aportul de flavonoide din America; conform site-ului Unilever Lipton, aproximativ 65% din totalul flavonoidelor consumate de adulți în Statele Unite provin din ceai.

Cantitate

Marca Lipton include o varietate de ceaiuri fierbinți, reci, instant și gata pentru consum, care conțin cantități diferite de antioxidanți. Pe site-ul Lipton, Unilever afișează numărul de flavonoide pentru unele, dar nu toate, ceaiurile Lipton. În general, ceaiurile calde furnizează mai mulți antioxidanți decât ceaiurile gheate și gata pentru consum. Același lucru pare valabil și pentru ceaiurile Lipton. Preparate la domiciliu cu apă fierbinte, Lipton Black Tea și Ceai verde Lipton furnizează, respectiv, 175 miligrame și 150 de miligrame de flavonoide pe porție. Cu toate acestea, ceaiul PureLeaf Iced de la Lipton, gata preparat pentru gust, conține doar 90 de miligrame de flavonoide pe porție, iar una din ceaiurile sale gheață, gata pentru consum, ceai verde dieta cu aromă mixtă de boabe, oferă 61 miligrame de flavonoide per servire.

Considerații și sfaturi

În timp ce oferim mai puțin antioxidanți decât soiurile preparate la domiciliu, preparate la cald, ceaiurile pre-fabricate și preparate la rece vândute de Lipton și de alți furnizori sunt încă surse bune de antioxidanți. Potrivit "Reader's Digest", o anchetă a consumatorilor a concluzionat că ceaiurile cu gheață și ceaiul rece din amestecuri conțin încă "o afacere bună" de antioxidanți. Potrivit site-ului Lipton, porții unice de suc de merișor și suc de portocale conțin 52 miligrame și 33 de miligrame de flavonoide dietetice - cantități mai mici decât cele furnizate de unele dintre băuturile Lipton îmbuteliate. Când bem ceai la domiciliu, dunking continuu punga de ceai în timp ce bea și adăugarea de lamaie înainte de a bea poate crește conținutul său antioxidant, în conformitate cu "Reader's Digest."

Siguranța

Deși ceaiul Lipton este o sursă bună de antioxidanți, este important să nu consumați prea mult, mai ales dacă beți un ceai îndulcit cu zahăr sau aveți o stare de sănătate. ceaiul poate fi o sursa importanta ascunsa de zahar si calorii, ceea ce duce la cresterea in greutate si probleme metabolice. Ceaiul contine, de asemenea, cofeina, care poate provoca palpitatii in inima, insomnie, tulburari gastrointestinale si alte probleme atunci cand sunt consumate in cantitate mai mare de 300 In plus, consumul de ceai negru si verde poate inhiba absorbtia de fier, care poate prezenta riscuri pentru sanatatea persoanelor cu anemie cu deficit de fier, potrivit Institutului National al Cancerului