Lista de alimente care sunt bogate în magneziu, potasiu și calciu

Magneziul, potasiul și calciul sunt minerale pe care organismul trebuie să le mențină oasele puternice și funcția musculară normală. Sunt toți electroliți sau minerale care conduc impulsuri electrice în corpul tău. Aceste minerale ajută la menținerea echilibrului fluidelor, a transmisiilor nervoase și a tensiunii arteriale sănătoase. Magneziul ajută, de asemenea, transportul atât a calciului cât și a potasiului în membranele celulare. Consumul anumitor alimente vă poate ajuta să vă satisfaceți nevoile pentru toate cele trei minerale esențiale.

Videoclipul zilei

Nuci și semințe

->

Nuca de Brazilia este o excelentă sursă minerală din Amazon. Photo Credit: Gyuszko / iStock / Getty Images

Potrivit Departamentului Agriculturii din S.U.A., anumite nuci și semințe conțin potasiu, magneziu și calciu. Consumul de semințe uscate de dovleac, migdale, casheuri și fistic vă mărește aportul acestor minerale. Semințele de susan, care sunt cele mai bogate în calciu, pot fi adăugate la pâine, biscuiți, mâncăruri din fructe de mare sau un sos numit tahini. Nucile de Brazilia provin din Amazon în America de Sud și sunt o bună sursă a acestor minerale. Căutați-le în secțiuni voluminoase sau ca parte a amestecurilor amestecate de nuci. Adăugarea de semințe de chia, o mică specie de brun-brun, la fulgi de ovăz, cereale, produse de cofetărie sau băuturi este un alt mod de a obține toate cele trei minerale.

Soiuri de legume

->

adăugați boabe de fasole la chili Photo Credit: jmiks / iStock / Getty Images

Unele legume sunt surse bune de calciu, magneziu și potasiu. Soia și produsele obținute din acestea, cum ar fi tofu, lapte de soia și iaurt de soia, vă oferă toate cele trei minerale. Versiunile fortificate ale produselor din soia conțin și calciu suplimentar. Fasolea albă, fasolea de fasole, boabele nordice, boabele de lima, boabele de pinto și fasolea neagră sunt alte opțiuni. Adăugați aceste fasole la chili, supe, burritos sau tacos. Sau de top o salată cu fasole pentru a obține minerale suplimentare, proteine ​​și fibre.

Cereale integrale

->

Quinoa este o cremă de cereale Foto: Fudio / iStock / Getty Images

Adăugarea mai multor boabe la dieta vă ajută să obțineți mai mult calciu, magneziu și potasiu. Teff, un boabe mic din Etiopia, și amaranth și quinoa, două boabe uscate cu nucă de găină din America de Sud, sunt unele dintre cele mai mari boabe din cele trei substanțe nutritive. Orezul brun, ovăzul, orzul, grâul și spelta sunt alte surse bune. Mananca aceste alimente preparate ca bucate laterale, sau cautati alimentele fabricate din aceste cereale integrale.

Fructe și legume

->

veți găsi aceste substanțe nutritive în avocado Imaginea de mai sus: olgakr / iStock / Getty Images

Mâncarea mai multor fructe și legume vă ajută să vă satisfaceți nevoia zilnică a acestor nutrienți.Rădăcina, smochinele, coacăzii, avocado și portocalele sunt alegeri bune pentru fructe. Beți mai mult suc de grepfrut, suc de portocale sau suc de ananas. Snacking pe fructe uscate, cum ar fi prune, stafide, piersici, caise si date, de asemenea, creste aportul. Tomatele, cartofii, morcovii, ridichii și usturoiul sunt legume bune pentru a mânca mai mult. Plumurile cu frunze, cum ar fi verdele de sfeclă, spanacul, verdele de grâu și chardul elvețian, oferă de asemenea magneziu, calciu și potasiu.

Produse lactate și produse de origine animală

->

Somonul este o alegere bună pentru fructe de mare pentru a obține mai multă magneziu, potasiu și calciu.

Produsele lactate, cum ar fi laptele, iaurtul și brânza, sunt o altă modalitate bună de a măriți aportul de cele trei substanțe nutritive. Dacă nu puteți tolera produsele lactate, alternativele nondairy, cum ar fi laptele de soia și laptele de migdale, sunt și surse bune. Anumite produse de origine animală, cum ar fi ouăle, curcanul și puiul, oferă aceste trei minerale. Dacă preferați fructele de mare, somonul, macrou, basul, heringul și sardinele sunt alegeri bune pentru a obține mai mult magneziu, potasiu și calciu.