Proteine ​​fără proteine ​​animale

Proteina este o parte esențială a dietei umane. Institutul Național de Sănătate arată că fiecare celulă din corpul uman conține proteine, la fel ca toate fluidele umane, cu excepția urinei și a bilei. Proteina ajută la repararea celulelor deteriorate și la crearea unor celule noi. În timp ce carnea este o sursă majoră de proteine, există o mulțime de surse de proteine ​​care nu sunt derivate din surse animale.

Videoclipul zilei

Tofu

Tofu este un substitut proteic sensibil pentru cei care doresc sa evite produsele de origine animala. Potrivit Societății Vegetariene, se recomandă ca individul mediu să consume între 45 și 55 g de proteine ​​pe zi. Un 5 oz. servirea tofu, care este derivată din plante de soia, conține 10. 3 g de proteine. Tofu poate fi amestecat cu legume și sosuri pentru a face parte dintr-o masă completă.

Scoala de Sanatate Publica din Harvard numeste fasole "cel mai bun pariu" daca cautati un aliment care va asigura proteine. Un 8 oz. servirea fasolei conține 11. 5 g de proteine. Puteți alterna varietățile de fasole pentru aromă și pentru utilizare în diferite rețete. Garbanzo, rinichi, fasole neagră și alte fasole sunt surse excelente de proteine.

Nuci

Școala de Sănătate Publică de la Harvard recomandă, de asemenea, fructele cu coajă lemnoasă dacă sunteți pe o dietă de proteine ​​fără animale. Nu numai că nuci oferă o sursă de proteine, ele conțin vitamine, minerale și fibre naturale. Deși nuci diferite variază în conținutul lor de proteine, toate acestea sunt o sursă bună. O unică uncie de arahide, de exemplu, conține 7,3 g de proteine.

Muesli

Societatea vegetariană recomandă de asemenea muesli ca sursă de proteine. Un 4. 5 oz. servirea acestui amestec de ovăz, nuci, grâu și fructe conține de obicei 7,7 g de proteine. Aceasta este o opțiune bună pentru micul dejun dacă sunteți în căutarea unui impuls de proteine ​​dimineața.