Putere alimentară pentru locul de muncă

E timpul acelei zile și tu ești zonând. Lethargy loveste, ochii tai glazura peste cap si capul este periculos aproape de tastatura. Ați lovit criza de după-amiază.

Videoclipul zilei

Dar nu ești singur în acest accident. Oamenii încep de multe ori pofta de cafea sau gustări de la automatul de vânzare la aproximativ 2 sau 3 p. m.

"Ei vor un pick-me-up", a spus Sheah Rarback, dietetician inregistrat si director nutritie pentru Centrul Mailman pentru Dezvoltarea Copilului de la Universitatea din Miami, "datorita scaderii nivelului de energie cauzat de circadianul nostru natural ritmul, fără a avea un somn bun, sărind peste micul dejun sau mănâncă un pranz de carbohidrați procesați fără proteine ​​adăugate. "

Secretul este de a da putere înainte de timp, diminuând sau chiar împiedicând prăbușirea. Cu toate acestea, tot nu este pierdut dacă nu ați reușit să alimentați; există, de asemenea, opțiuni imediate. Evitați să luați gustări zaharoase care vă dau o grabă inițială, însă vă lăsați mai obosiți și mai foame o oră mai târziu.

Cel mai bun tarif pentru prevenirea sau înfrângerea skidurilor după-amiază combină fibrele și proteinele, are un conținut scăzut de grăsimi și zahăr și oferă mai puțin de 200 de calorii.

Scăderea energiei [este cauzată de ritmul nostru natural de circadiană, de a nu dormi bine, de a scăpa de micul dejun sau de a mânca un pranz de carbohidrați procesați fără proteine ​​adăugate.

Sheah Rarback, dietetician înregistrat și director nutriție pentru Centrul Mailman pentru Dezvoltarea Copilului de la Universitatea din Miami

Nuci și migdale

Închideți coșul de zahăr cu zahăr din sânge prin prinderea unei mâini sănătoase de migdale - aproximativ 23 - dimineața. Migdalele ajută la stabilizarea nivelului zahărului din sânge pentru restul zilei, potrivit unui studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea Purdue, publicat în ediția din ianuarie 2011 a "Nutriției și metabolismului".

Și data viitoare când vă aflați într-un termen limită, încercați snacking pe o mână de nuci sau între 12 și 14 jumătăți de nuc, pentru a vă ajuta să vă îmbunătățiți starea de spirit și capacitatea de gândire. Potrivit unui studiu din 2007 al Universității din Pittsburgh, acizii grași omega-3 găsiți în nuci pot stimula zonele creierului care ajută la readucerea stării de spirit în echilibru.

Pentru un tratament cu o lovitură de pui, se toastă 2 cești de nuci în 2 linguri de ulei de măsline, 1 linguriță de scorțișoară și 1 linguriță de piper de cayenne într-un cuptor setat la 375 grade F. Ardeiul de cayenne adaugă căldură și anti-cancer proprietăți de luptă.

Zahărul din lapte sau lactoza din alimentele cu conținut scăzut de grăsimi dau energie instantanee, în timp ce cantitatea mare de proteine ​​ajută la îndepărtarea foametei după aceea, spune Susie Garcia, dietetician înregistrat în Oakland, California.

Pentru un impuls de dimineata sanatos, adaugati un dollop de iaurt la un castron de fulgi de ovăz. Împerecherea unui preparat prebiotic și probiotic contribuie la o digestie și imunitate sănătoasă și previne balonarea.

Faceți obiceiul de a adăuga lapte la cafea. Sau mai bine, fă-ți iaurtul cu coajă lemnoasă sau branza de coarde o parte din rutina de dimineață, pentru că în timp ce acele cupă ale lui Joe oferă o stimulare a cofeinei pentru a-ți începe ziua, consumul regulat poate afecta sănătatea oaselor de-a lungul timpului. Potrivit Institutului Național al Biroului Sănătății al suplimentelor dietetice, cofeina crește cantitatea de calciu pierdută în urină.

Avocado și ulei de măsline

Un avocado pe zi afectează durerea de foame, îndeosebi în cazul în care funcția de la miezul zilei include muniții. Sucurile grase monosaturate sănătoase din avocado și ulei de măsline încetinesc golirea stomacului, astfel încât să vă simțiți mult mai mulțumiți. Și conform unui studiu publicat în numărul din octombrie 2008 al "Metabolismului celular", acidul oleic din uleiul de măsline ajută la suprimarea foamei între mese.

"Acidul oleic declanșează o reacție în organism care menține foamea la loc și activează o zonă din creier care spune corpului că se simte plin", a spus Rarback.

Avocadourile sunt, de asemenea, bogate în potasiu, care reglează funcția renală și tensiunea arterială și folatul, o vitamină B care ajută organismul să producă și să mențină celule noi.

Pentru o gustare la jumătatea dimineții sau după-amiaza, înjumătați un mic avocado și scoateți groapa. Se înmoaie cu ulei de măsline și se presară cu gust de sare și piper.

Ou fierbinți

Cu doar 80 de calorii, un ouă fiert cu proteine ​​ambalate poate să vă reducă pofta de ore. Într-un studiu publicat în numărul din iunie 2010 privind "Apetitul", participanții au raportat niveluri mai mari de sațietate și satisfacție de trei până la patru ore după ce au consumat un mic dejun bogat în proteine, cu conținut scăzut de carbohidrați, decât după o masă bogată în proteine ​​și carbohidrați.

"Proteina necesită mai mult timp pentru a digera decât carbohidrații, deci asigură o satietate mai lungă și un nivel de energie susținut", a spus Garcia.

Este convenabil să mănânci, un ou fiert, durează aproximativ 10 minute - trei minute pentru a obține o fierbere tare, apoi șapte minute pentru a sta acoperiți. Se fierbe un lot duminică și se păstrează în frigider timp de până la o săptămână. Când este timpul să vă bucurați de unul, presărați-l cu boia de ardei, piper și sare, apoi strângeți un suc de lămâie pe gust.

Afine

După masa de prânz, tratați-vă cu o ceașcă de afine, acoperită cu frisca cu conținut scăzut de grăsimi. La doar 80 de calorii pe cană și fără grăsimi, afinele vă vor accentua concentrarea pentru restul după-amiezii.

Într-un studiu al Universității Tufts, publicat în numărul din ianuarie 2010 al revistei "Journal of Agricultural and Food Chemistry", șobolanii hrăniți cu afine pe o perioadă de patru luni au avut rezultate mai bune pe testele de memorie și vigilență mentală. Afinele sunt unul dintre cele mai bogate în antioxidanți alimente, explică Rarback. Compușii lor luptă împotriva daunelor provocate de radicalii liberi și declanșează creșterea celulelor creierului noi.

Sau vă recomandăm să vă schimbați cafeaua după-amiază într-un pahar de suc de afine. Într-un studiu publicat în ediția din aprilie 2010 a aceluiași jurnal, persoanele cu probleme de memorie legate de vârstă au efectuat mai bine testele de învățare și de memorie decât grupul de control după ce au consumat suc de afine în fiecare zi timp de două luni.

Ciocolata neagra

Daca colapsul dupa-amiaza de lucru este insotit de stres, ajungeti la o bucata de ciocolata neagra, care declanseaza eliberarea de endorfine care va ridica starea de spirit. Serotonina, neurotransmițătorul calmant, este de asemenea afectată de ciocolată, spune Rarback.

Bogat în flavonoide, aceste fragmente de decadență au o putere antioxidantă care ajută la rezistența la deteriorarea celulară cauzată de radicalii liberi și, potrivit unui studiu publicat în ediția din iunie 2010 a "BMC Medicine", ciocolata neagră poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale.

Dar gustați într-un mod controlat de servire. Limitați-vă doar la una sau două picături de ciocolată neagră sau pătrate, a recomandat Garcia.

Fructe citrice

Când sunteți gata să vă distrați la birou, mirosiți o portocală. Sniffing citrice citrice poate stimula vigilenta, in functie de cercetare publicata in noiembrie 2003 problema de Biologie Experimentala si Medicina.

Apoi mânca fructe. Zaharurile sale naturale sunt digerate în 30 de minute, asigurând o energie rapidă și durabilă.

"Fructele conțin fibre și alți carbohidrați complexi care asigură o energie mai durabilă decât consumul de bomboane fără fibre", a spus Elizabeth Ward, dietetician înregistrat și autor al "MyPlate for Moms, How to Feed Yourself & Familiei dumneavoastră mai bine". > Mai mult, consumul unei jumătăți de grapefruit înaintea unei mese vă poate ajuta să pierdeți în greutate, spune un studiu clinic Scripps publicat în ediția din primăvara anului 2006 a revistei "Medicinal Food."

Bucurați-vă de grapefruit tăind-o în jumătate, carne și topping secțiunile de grepfrut cu o jumătate de ceasca de brânză de vaci.

Învingeți scăderea

Sfaturi rapide pentru a evita prăbușirea amiezii:

• Nu omiteți micul dejun.

• Mănâncă un prânz bine porționat. Nu mănânci suficient vă va lăsa cu câteva substanțe nutritive și puțină energie. Mananca prea mult te va face umflat si lent.

• Obțineți cel puțin opt ore de somn pe timp de noapte.

• Evitați dulciurile, ceea ce va determina glicemia să spice și apoi să se prăbușească.

• Ridicați-vă și mutați-vă în fiecare oră pentru a ajuta fluxul sanguin și pentru a reduce oboseala.

• Evitați alimentele bogate în sodiu și grăsimi. Ele vă pot face să vă simțiți umflați.

• Exercitați în mod regulat pentru a vă revizui nivelul de energie.