Beneficiile uleiului de semințe de dovleac

Semințele de dovleac sau pepita au mai multe beneficii pentru sănătate. Un studiu din 2008 publicat în revista "Phytotherapy Research" a arătat că suplimentarea cu uleiul poate reduce atât colesterolul, cât și tensiunea arterială datorită fitoestrogenilor și fitosterolilor, de exemplu. Uleiul este, de asemenea, o sursă bogată de acizi grași omega-6 și vitaminele E și K.

Video al zilei

Acizii grași omega-6

Uleiul de semințe de dovleac conține acid linoleic, un acid gras omega-6 gras esențial. Acizii grasi omega-6 sunt esentiali pentru cresterea si dezvoltarea normala si pentru functionarea creierului si ajuta la stimularea cresterii parului si a pielii, la reglarea metabolismului si la mentinerea sanatatii oaselor si a sistemului reproductiv, potrivit University of Maryland (UM) Medical Centru.

-

Fitosteroli

Fitosterolii din uleiul de semințe de dovleac pot contribui la scăderea colesterolului din sânge. Fitosterolii acționează prin interferența cu absorbția colesterolului în intestine, potrivit British Journal of Nutrition.

Vitamina E

Tocoferolul din uleiul de seminte de dovleac este un puternic antioxidant, de asemenea cunoscut sub numele de vitamina E. Acest lucru ajută organismul să utilizeze vitamina K. De asemenea, are un rol în formarea globulelor roșii din sânge, conform UM Centru medical.

Uleiul de seminte de dovleac este o sursa de vitamina K. Aceasta vitamina poate ajuta la promovarea oaselor puternice la persoanele in varsta. Este nevoie de toată lumea, dezvăluie Centrul Medical UM, deoarece sângele nu se va lipi împreună sau nu coagulează fără ea.

Phytoestrogeni

Uleiul de semințe de dovleac este o sursă bogată de fitoestrogeni, o proprietate care a contribuit la scăderea presiunii arteriale sistolice și diastolice la șobolani în timpul unui studiu pe 12 săptămâni cu privire la suplimentele de ulei de semințe de dovleac, conform lui M. Gossell -Williams, care a scris studiul din 2008 publicat în "Phytotherapy Research. „