Riscuri de clorură de sodiu excesivă

Clorura de sodiu, cunoscută și sub denumirea de sare, ajută la menținerea unui echilibru fluid în corpul dumneavoastră. Este, de asemenea, folosit pentru conservarea alimentelor. Porțiunea de sodiu a sării este cea mai relevantă pentru sănătatea dumneavoastră, potrivit Administrației SUA pentru Alimente și Medicamente. În timp ce aveți nevoie de o cantitate semnificativă de sodiu zilnic - până la 1 500 de miligrame - pentru a rămâne sănătoși, consumând mai mult de 2, 300 miligrame - aproximativ o linguriță de sare de masă - poate fi dăunătoare.

Videoclipul zilei

crește presiunea sanguină

Tensiunea arterială este măsurarea forței de apăsare a sângelui împotriva pereților arteriali, deoarece inima pompează sângele. O dietă bogată în sare vă poate mări tensiunea arterială, deoarece sarea conține lichid excesiv în organism și creează o sarcină suplimentară asupra inimii. Dacă tensiunea arterială crește și rămâne ridicată pentru o perioadă lungă de timp, țesutul care formează pereții arterelor dvs. devine întins dincolo de limita normală, creând probleme cum ar fi riscul crescut de formare a cheagurilor de sânge, cicatricile vasculare, slăbiciunile vasculare și volumul de muncă crescut sistemul circulator.

Te face vulnerabili la pietre la rinichi

Pietrele la rinichi se pot forma atunci când substanțele, cum ar fi fosforul, calciul și oxalatul, devin prea concentrate în urină. Când consumați o dietă bogată în sare, sodiul prezent în sare determină rinichii să excrete mai mult calciu în urină. Extra calciul din urină se combină cu fosfor și oxalat și formează pietre de fosfat de calciu și oxalat de calciu. Riscul de pietre la rinichi crește odată cu creșterea zilnică a consumului de sare. Simptomele pietrelor la rinichi includ sânge în urină, blocaj urinar și durere intensă în partea din spate sau laterală.

crește riscul de apariție a osteoporozei

Pentru a compensa pierderea de calciu în urină datorită unei aporturi mari de sare, corpul dumneavoastră poate extrage calciu din oase, conducând la rate mai mari de minerale osoase pierderi. Acest lucru crește riscul de osteoporoză, o boală care slăbește oasele până la punctul în care se rupe ușor. Deși oricine poate dezvolta boala, este cel mai frecvent întâlnită printre femeile mai în vârstă. De asemenea, osteoporoza este o boală tăcută, deoarece pierderea osoasă are loc fără simptome vizibile. Este posibil să nu fiți conștienți de faptul că aveți boala până când o cădere bruscă sau o tulpină va cauza ruperea osului.

Ridică riscul de accident vascular cerebral

Un accident vascular cerebral apare când un vas de sânge care transportă nutrienți și oxigen către creier este blocat de un cheag. Ca o consecință, o parte din creier nu poate primi oxigenul și sângele pe care îl necesită și celulele sale mor. Tensiunea arterială crescută cauzată de ingerarea prea multă sare poate crește riscul de accident vascular cerebral. Tensiunea arterială ridicată poate distruge arterele din întregul corp. Arterele slabe din creierul dvs. vă pun într-un risc crescut de accident vascular cerebral.