Alimente bogate în fibre solubile pot ajuta la scăderea colesterolului și la promovarea unor niveluri sănătoase de zahăr din sânge
Cuprins:
O dietă bogată în fibre solubile poate ajuta la scăderea colesterolului și la promovarea unor niveluri sănătoase de zahăr din sânge. După cum sugerează și numele, acest tip de fibră se dizolvă în apă, unde formează o substanță lipicioasă, asemănătoare gelului, care ajută la încetinirea digestiei. Fibra insolubila este un alt tip de fibra. Nu se dizolvă în apă; aceasta promovează digestia prin adăugarea în vrac în scaun. Scopul este de a consuma 25 de grame la 35 de grame de fibre totale pe zi, recomanda Harvard University Health Services. Aceasta include fibrele insolubile și este echivalentă cu aproximativ 6 până la 8 grame pe masă sau 3 până la 4 grame pe gustare.
Videoclipul zilei
Drumul spre rugaj
->
Alimentele vegetale cum ar fi fructele, legumele, boabele și legumele conțin fibre, un tip de carbohidrat pe care corpul nu le poate digera. Lima, marina, pinto, rinichi și fasole neagră sunt bogate în fibre solubile. Sursele de fructe bune includ mere, caise, smochine, mango, portocale, piersici și pere. Cele mai bune alegeri de legume pentru fibrele solubile includ okra, mazare, napi, cartofi dulci și germeni de bruxel. Alte produse alimentare cu un conținut bogat de fibre solubile includ semințe de in, cereale de tărâțe, fulgi de ovăz, orz și spaghete de grâu integral.
