Ce fel de nuci pentru a evita problemele vezicii biliare

Vezica biliară este un organ mic aflat sub ficat. Vezica biliară stochează bilele produse de ficat pentru a ajuta la digestia grăsimilor. Dacă aveți probleme cu vezica biliară, ar trebui să evitați alimentele cu conținut ridicat de grăsimi, astfel încât veziculul vezical nu trebuie să funcționeze la fel de greu. Consultați-vă medicul pentru o listă de alimente recomandate dacă aveți boală veziculară a vezicii biliare.

Videoclipul zilei

Alimentele care trebuie evitate

Centrul Medical al Universității din Maryland recomandă eliminarea grăsimii trans din dieta dumneavoastră dacă aveți o boală veziculară a vezicii biliare. Alte alimente care trebuie evitate includ alimente rafinate, carne roșie și alcool. Dacă aveți orice alergii alimentare, acestea pot declanșa probleme cu vezica biliară. Potrivit dr. Ronald Hoffman, nucile sunt o alergie alimentară comună. Adresați-vă medicului dumneavoastră pentru testarea alergiilor alimentare pentru a determina ce tipuri de nuci sunt alergici, astfel încât să știți care dintre ele să fie evitate.

Diferite tipuri de grăsimi

În produsele alimentare apar trei tipuri principale de grăsimi. Potrivit Clinicii Mayo, grăsimile nesaturate pot ajuta la ameliorarea nivelului de colesterol și la scăderea bolilor de inimă și a riscurilor de diabet zaharat tip 2. Alimentele procesate conțin adesea o grăsime sintetică cunoscută sub numele de grăsime trans. Acest tip de grăsime poate crește colesterolul "rău", poate scădea nivelul colesterolului bun și poate crește problemele cu vezica biliară. Grasimile saturate se găsesc de obicei în produsele animale și pot crește riscul de diabet și boli cardiovasculare și pot crește nivelul total al colesterolului.

Piulițe

Toate fructele cu coajă lemnoasă sunt bogate în grăsimi. Cu toate acestea, grăsimile din fructe cu coajă lemnoasă sunt în majoritate grăsimi nesaturate, care sunt grăsimile sănătoase. Dacă aveți probleme cu vezica biliară, evitați nucile care sunt bogate în grăsimi saturate. Verificați etichetele pentru a vă asigura că nucile nu conțin trans-grăsimi. Aceste tipuri de grăsimi determină funcționarea mai intensă a vezicii biliare. Consultați-vă medicul pentru a determina cât de multă grăsime puteți consuma împreună cu boala vezicii biliare.

Cercetare

Un studiu publicat în "Annals of Internal Medicine" în 2004 a constatat că o dietă bogată în grăsimi nesaturate a scăzut riscul de apariție a unei boli biliari la bărbați. Cercetătorii au urmat 45, 756 de bărbați care nu au avut boală de biliară în 1986. Participanții au completat un chestionar la fiecare doi ani în timpul studiului. După 14 ani de urmărire, cercetătorii au concluzionat că bărbații care au consumat o dietă bogată în grăsimi polinesaturate și mononesaturate au avut un risc mai scăzut de boală de biliară, sugerând că grăsimile nesaturate pot ajuta funcția vezicii biliare.