Ce produse sunt stocate în condiții de umiditate ridicată Vs. Umiditate scăzută?
Cuprins:
- Videoclipul zilei
- Alimente cu umiditate ridicată și rece
- Produse alimentare cu umiditate ridicată
- Alimente cu umiditate scăzută și cu temperatură scăzută
- Produse alimentare cu umiditate caldă și joasă
Mulți oameni și-au schimbat obiceiurile de cumpărături pentru a profita de economiile obținute prin achiziționarea de dimensiuni mari de ambalaje. Dacă ați cumpărat recent hrana în vrac, ați descoperit că, deși vă întinde bugetul în continuare, aveți o problemă nouă de rezolvat. Trebuie să știți cum să păstrați alimentele astfel încât să nu pierdeți banii pe care i-ați salvat prin deteriorare.
Videoclipul zilei
Alimente cu umiditate ridicată și rece
->
Multe legume și fructe necesită temperaturi de aproximativ 32 de grade Fahrenheit cu o umiditate relativă de 95%. Veți dori să păstrați sparanghelul, merele, sfecla, broccoli, varză de Bruxelles, varză, morcovi, conopidă, țelină, colțar, porumb, struguri, kale, praz, salată, patrunjel, păstrăv, pere, mazăre, ridichi, rubarbă spanac în aceste condiții.
Produse alimentare cu umiditate ridicată
->
Câteva fructe și legume necesită temperaturi scăzute între 40 și 50 Fahrenheit cu umiditate ridicată pentru depozitarea lor. Puteți stoca, în medie, aceste fasole, fasole, castraveți, vinete, pepene verde, pepene verde, ardei, cartofi și roșii timp de una până la trei săptămâni.
Alimente cu umiditate scăzută și cu temperatură scăzută
->
Usturoiul și ceapa păstrează până la șapte luni dacă sunt păstrate la 32 de grade Fahrenheit cu umiditate de 65 până la 70%. Cerealele, fainul, cerealele, pastele, ierburile și condimentele, zahărul, sarea, cafeaua, ceaiul, nucile și carnea trebuie de asemenea depozitate în locuri uscate, cu umiditate scăzută. Puteți stoca majoritatea cărnii în frigider timp de trei până la patru zile. Potrivit FoodSafety. gov, "Alimentele congelate rămân în siguranță pe termen nelimitat", dar veți dori să folosiți cele mai multe produse din carne în câteva luni pentru cea mai bună calitate.
Produse alimentare cu umiditate caldă și joasă
->
Aveți posibilitatea să păstrați ardei fierbinți, squash de iarnă și cartofi dulci de până la șase luni și dovleci de până la trei luni, uscat loc de depozitare pentru ei, care este de aproximativ 50 la 55 de grade. Umiditatea ar trebui să fie între 50% și 75% pentru majoritatea acestor legume.
