Ce nutrienți sunt digerate și absorbite în mod normal în Jejunum?

jejunul este secțiunea mijlocie a intestinului subțire și o parte deosebit de importantă a sistemului digestiv. Digestia alimentelor - în special amidonul - începe în gură, deși jejunul este locul în care majoritatea substanțelor nutritive sunt absorbite în sânge. Boli și leziuni care afectează jejunul afectează în mod negativ digestia și cresc semnificativ riscul de deficiențe nutriționale.

Videoclipul zilei

Tractul intestinal

Intestinele subțiri, numite și intestinul subțire, acceptă alimente digerate parțial din stomac și sunt responsabile pentru marea majoritate - aproximativ 90% - de prelucrare și absorbție a nutrienților. Intestinul subțire este de aproximativ 22 sau 23 de metri lungime și este divizat funcțional în trei secțiuni: duoden, jejun și ileon. Duodenul este secțiunea inițială și cea mai scurtă, iar scopul său principal este de a sparge în continuare alimentele digerate parțial cu enzime eliberate din pancreas și vezica biliară. Majoritatea fierului de care ai nevoie este absorbit în duoden. Din duoden, substanțele nutritive trec prin jejun și apoi ileonul înainte de a intra în intestinul gros. Principalele funcții ale intestinului gros sunt absorbția oricărei cantități de apă rămasă și permiterea bacteriilor prietenoase să fermenteze fibrele dietetice și să producă vitamina B-12.

Jejunum

Porțiunea de la nivelul intestinului subțire al intestinului subțire este de aproximativ 8 sau 9 picioare lungime și conține numeroase proeminențe asemănătoare cu degetele numite vilii, care sporesc foarte mult suprafața sa și o permit să fie foarte absorbantă. Jejunul conține, de asemenea, o mulțime de mușchi neted, care contractează ritmic - peristaltism - și împinge alimente prin tractul digestiv. Enzimele eliberate în duoden sunt încă active în jejun și, în cele din urmă, reduc carbohidrații, grăsimile și proteinele în glucoză, acizi grași și, respectiv, aminoacizi. Glucoza, acizii grași și aminoacizii sunt absorbiți prin peretele jejunului și în sânge, precum vitamine, minerale, electroliți, apă și săruri biliare. Spațiile dintre celulele jejunului sunt relativ largi, făcându-l cea mai poroasă sau "scurgeri" a intestinului subțire.

Ileum

Spre deosebire de jejun, ileonul este mai puțin poros și absorbant. Cu toate acestea, o mică proporție de nutrienți sunt absorbiți în ileon, în special aminoacizi, vitamina B-12 și majoritatea sărurilor biliare, care sunt eliberate din vezica biliară. Nu există o diviziune clară între jejun și ileon, deși țesuturile au diferențe structurale și funcționale care devin mai evidente mai departe de-a lungul intestinului subțire pe care îl vedeți. De exemplu, ileonul este caracterizat de villi mai scurți și de țesut limfoid în comparație cu jejunul.

Complicații

O varietate de afecțiuni - inclusiv infecții, ulcerații hemoragice, boala celiacă, boala Crohn și cancer - afectează negativ intestinul subțire. Atunci când jejunul este deteriorat sau rănit, ileonul poate compensa parțial în timp, devenind mai absorbit, dar deficitul de nutrienți este încă un motiv de îngrijorare. În general, distrugerea sau pierderea semnificativă a jejunului afectează în cea mai mare măsură absorbția acidului gras, a glucozei, a vitaminei și a mineralelor. Dimpotrivă, pierderea semnificativă a ileului conduce, în mod obișnuit, la probleme de deshidratare și dezechilibru electrolitic.