Sugarul afectează LDL?

Soda, pâinea, berea și brânza sunt capse în gospodăria americană. Fiecare dintre aceste produse conține zahăr. Zahărul oferă o altă valoare nutritivă decât alimentarea cu energie. Organismul cere ca această energie să funcționeze zilnic. Cu toate acestea, excesul de consum al acestei capse mărește zahărul din sânge și adaugă la rezervele de grăsime, crescând potențial colesterolul rău și nivelul trigliceridelor.

Videoclipul zilei

LDL colesterolul

Lipoproteinele cu densitate scăzută sau LDL sunt cunoscute ca purtători ai colesterolului rău. Aceste particule transportă colesterolul departe de ficat până la restul corpului. Atunci când cantități mari de colesterol LDL sunt în fluxul sanguin, depozitele sunt lăsate în artere și formează plăci, ceea ce limitează fluxul sanguin și oxigenul. Dacă se separă o bucată de placă, aceasta poate provoca un accident vascular cerebral sau întreruperea cardiacă. Sursele alimentare care contribuie la colesterolul LDL includ grăsimi saturate, cum ar fi grăsimile din laptele integral și untul și grăsimile trans, cum ar fi grăsimile din alimentele prajite și deserturile ambalate. În conformitate cu sistemul de extindere a cooperării din Alabama, nivelul colesterolului LDL trebuie să rămână sub 130 miligrame dacă nu aveți alți factori de risc.

Zahăr și colesterol LDL

Potrivit Universității Emory, dietele cu conținut ridicat de zahăr în rândul adolescenților scad sănătatea inimii mai târziu în viață. Într-un studiu din 2011 publicat în "Circulație", adolescenții consumând peste 30% din consumul total de energie din zahăr posedau colesterol bun, colesterol mai mare LDL și niveluri mai ridicate de trigliceride decât omologii lor consumând cantități mici de zahăr. În plus, adolescenții supraponderali care consumă niveluri ridicate de zahăr au prezentat mai multe simptome de rezistență la insulină. Limitarea consumului de zahăr vă scade nivelul de colesterol LDL, reduce trigliceridele și vă ajută să realizați scăderea în greutate, conform Sistemului de extindere a cooperării din Alabama.

Fibre

Dieta cu fibre slabe, cu conținut ridicat de zahăr este legată de creșterea nivelului trigliceridelor și reducerea colesterolului de lipoproteine ​​de înaltă densitate sau a colesterolului bun.Dieta bogată în fibre poate contribui la scăderea colesterolului LDL și la stabilizarea nivelului zahărului din sânge, potrivit Institutului Linus Pauling. Mai exact, consumul de fibre dietetice vâscoase sau fibre găsite în fulgi de ovaz, linte, fasole și mazăre, scade colesterolul seric total și colesterolul LDL.