Otrăviri alimentare și dureri în gât

Produsele alimentare preparate în mod greșit, depozitate și / sau servite pot atrage bacterii sau germeni care vă pot conduce la o stare foarte neplăcută: otrăvire alimentară. În timp ce vărsăturile sunt unul dintre cele mai frecvente simptome de otrăvire a alimentelor, anumite bacterii despre care se știe că pot provoca otrăviri alimentare pot duce la dureri în gât și la simptome asemănătoare gripei. Dacă aveți o durere în gât în ​​timpul sau după o intoxicație cu alimente, există tratamente pentru a minimiza simptomele. Vorbiți întotdeauna cu medicul atunci când bănuiți că aveți intoxicații cu alimente deoarece unele soiuri pot fi mortale.

Videoclipul zilei

Vărsături

Consumul de alimente contaminate poate provoca o respingere aparentă imediată a alimentelor de către stomac, ducând la greață și vărsături severe. În timp ce, de obicei, aceasta dispare în termen de 24 de ore, vărsăturile de sucuri gastrice pot duce la o durere în gât. Sucurile gastrice sunt foarte acide, ceea ce poate duce la dificultăți la înghițire și durere. După intoxicația cu alimente, se pot lua măsuri pentru a reduce simptomele dureroase.

Dacă gâtul se simte mâncărime, dureroasă și uscată după intoxicația cu alimente, puteți utiliza anumite metode de tratament pentru a ușura durerea. Odată ce sunteți în stare să tolerați fluide, încercați să beți cât mai multă apă posibil pentru a restabili echilibrul lichidului în organism și pentru a reduce durerea. Băuturile care conțin electroliți, cum ar fi băuturile sport, pot, de asemenea, ajuta la restabilirea pierderii de sodiu și potasiu după un episod de intoxicații alimentare. În plus, utilizați un umidificator sau vaporizator de ceață rece pentru a vă restabili umiditatea în gât. Evitarea fumului de țigară, a alcoolului și a cofeinei poate de asemenea ajuta la minimizarea uscării gâtului.

->

Agenți patogeni și simptome

Uneori, bacteriile asociate cu otrăvirea alimentară pot provoca, de asemenea, o durere în gât. Acest lucru este valabil pentru bacteriile Streptococcus pyogenes. Simptomele asociate cu această bacterie durează aproximativ 12 până la 72 de ore și pot include simptome precum dureri în gât, febră, greață, vărsături, nas înfundat și o erupție cutanată. O altă bacterie numită dipteria Corynebacterium poate provoca o durere în gât, inflamație nazală, febră, frisoane, probleme de înghițire și un sentiment general de stare de rău. Simptomele din ambele bacterii se aseamănă foarte mult cu cele ale gâtului și a gripei. Din acest motiv, medicul dumneavoastră vă poate recomanda să luați o cultură de gât sau un tampon de gât pentru a determina ce tip de bacterii crește în gât.

Tratamentul pentru o durere în gât legate de bacterii

Dacă bacteriile legate de intoxicații alimentare sunt cauza durerii în gât, medicul dumneavoastră vă poate prescrie un antibiotic pentru a ucide bacteriile și a reduce simptomele. Luând cursul complet al acestui antibiotic este important să se asigure că bacteriile au fost complet eradicate.Deoarece otrăvirea alimentară asociată cu bacteriile poate fi extrem de contagioasă, este important să localizați sursa contaminată de hrană pentru a preveni apariția altor infecții. În plus, trebuie să respectați practici de igienă atentă, cum ar fi spălarea mâinilor după fiecare tuse.