Cât de mult saturate trebuie să aveți pe zi?

, 2010 "subliniază trei obiective majore pentru americani, dintre care unul este de a reduce consumul de alimente care conțin cantități mari de grăsimi saturate. Pentru a atinge acest obiectiv, oamenii ar trebui să știe cât de mult grăsimi saturate ar trebui consumate în dieta zilnică.

Videoclipul zilei

Nivelurile recomandate

Orientările USDA recomandă ca americanii să consume mai puțin de 10% din calorii lor din grăsimi saturate și să înlocuiască resturile de grăsimi cu acizi grași mononesaturați și polinesaturați sănătoși. Aceasta înseamnă că, dacă consumați o dietă de 2 000 de calorii, nu ar trebui să provină mai mult de 200 de calorii din grăsimi saturate. În plus, există 9 calorii în fiecare gram de grăsime, adică admisia trebuie limitată la 22 de grame.

Grăsimi saturate dietetice

Corpul tău utilizează cantități mici de grăsimi saturate pentru anumite funcții; totuși, face suficient pe cont propriu. Prin urmare, nu este nevoie de grăsimi saturate în dietă. Ca rezultat, Academia de Nutritie si Dietetica recomanda mentinerea aportului de grasimi saturate cat mai scazut.

Alimente care conțin grăsimi saturate

Grăsimile saturate din dieta americană sunt consumate cel mai adesea în brânză integrală; carne precum cârnați, frank, slănină și coaste; unt sau margarină; carne de pui; și deserturi pe bază de cereale sau lactate. Deci, în loc de aceste alimente, concentrați-vă dieta asupra grăsimilor mononesaturate și polinesaturate sănătoase, cum ar fi peștele gras, uleiul de canola, uleiul de măsline, nucile și untul de arahide.