Cum să gătești pâine înghețată
Cuprins:
Pâinea congelată este o modalitate convenabilă de a vă bucura de gustul pâinii proaspăt coapte. Puteți, de asemenea, să faceți și apoi să înghețați aluatul pentru al menține proaspăt până când sunteți gata să îl utilizați. Pâinea congelată păstrată în mod obișnuit se livrează în două variante: aluat în creștere și pâine gata preparată. După ce ați fost coapte, puteți folosi pâinea pentru pâine prăjită cu unt topit, pe sandwich-uri sau ca o parte a supei sufletești.
Videoclipul zilei
Aluat în mod automat
Pasul 1
Scoateți aluatul înghețat din congelator și acoperiți-l în folie de plastic.
Pasul 2
Așezați aluatul înghețat în frigider în noaptea de dinainte de a intenționați să îl coaceți. Aluatul se va ridica în timp ce se decongelează; dezghețarea în frigider este metoda preferată de a evita bacteriile sau bolile provocate de alimente.
Pasul 3
Se amestecă aluatul învelit în plastic pe tejghea timp de trei până la cinci ore dacă nu doriți să așteptați până în ziua următoare să mâncați pâinea. Aluatul se va ridica pe măsură ce se decongelează.
Pasul 4
Preîncălziți cuptorul la 350 grade F.
Pasul 5
Pulverizați o foaie de copt cu spray de gătit neaderent și poziționați aluatul în mijlocul foii.
Pasul 6
Coaceți pâinea timp de 15 până la 20 de minute sau până când culoarea aurului se transformă în culoare maro auriu.
Pasul 7
Răciți pâinea pe un suport de sârmă după ce ați terminat coacerea. Nu lăsați pâinea pe tava fierbinte sau partea inferioară va continua să gătească și eventual arde.
Pâine gata preparată
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 350 grade F.
Pasul 2
Sprayați o foaie de copt cu spray de gătit neaderent. Puneți pâinea pe foaia de copt.
Pasul 3
Coaceți pâinea timp de 15 până la 20 minute sau până când devine maro auriu. Timpii de gătire pot varia în funcție de cuptor și de dimensiunea pâinii; pâinile mai mari pot dura mai mult timp decât varietățile mai mici.
Pasul 4
Răciți pâinea pe un suport de sârmă după ce ați terminat coacerea.
Lucruri de care aveți nevoie
- Îmbrăcăminte din plastic
- Tavă de copt
- Spray de gătit neagră
