Cum să mâncați o Papașă Raw

Papaya ar putea avea originile în America Centrală, dar au devenit un magazin alimentar pentru magazinele din S.U.A. pentru un motiv. Carnea portocalie strălucitoare a acestui fruct nu este numai dulce și răcoritoare, dar conform revistei "Whole Living", o papă conține vitaminele C de aproape trei zile. Atâta timp cât ridicați o papaya coaptă - căutați una cu roșiatică -orange piele - este gata să mănânce și să se bucure imediat.

Videoclipul zilei

Câmpia

Carnea unei papaya este suculentă și dulce, astfel încât felii de papaya crudă fac pentru o gustare satisfăcătoare. Utilizați un peeling de legume pentru a elimina coaja de fructe, apoi slăbiți papaya deschis și scoateți semințele. O altă opțiune este de a tăia întreaga papaya în jumătate, scoateți semințele și mâncați fructul imediat din coajă folosind o lingură. Mănâncă câmpia de papaya sau stropiți-o cu lămâie, lime sau suc de portocale; conform "întregii vieți", acizii, cum ar fi cei din sucurile de citrice, aduc dulceața fructului.

Salate

Felii sau cuburi de papaya imbraca instantaneu o salata simpla. Se amestecă bucățile într-o salată de fructe cu banane, secțiuni portocalii și fructe de pădure și se aruncă totul cu un iaurt ușor și un suc de lămâie. Fructe de papaya crude, de asemenea, adăugați dulceață la o salată verde. Încercați să le adăugați la un castron de verdeață mixtă, castraveți, portocale și migdale prăjite. Semințele de papaya sunt comestibile, astfel încât să se presărate apoi pe partea de sus a salatei pentru a adăuga o criză de piper.

Mâncăruri sănătoase

Papaya este o bucată de mâncare într-o serie de mâncăruri asiatice. Cumparati papaya neatinse cu piele verde pentru aceste feluri de mâncare; carnea va fi albă și nu va avea la fel de multă aromă ca o papaya coaptă. Utilizați un mortar și un pistil pentru a șterge bucăți de papaya neechipată împreună cu suc de lămâie, zahăr, usturoi și tamarind și amestecați amestecul în salate sau supă preferată vietnameză sau thailandeză. Ripe papaya, de asemenea, perechi bine cu arome fumoase de alimente mexicane. Încercați să amestecați mici bucăți de papaya portocaliu în salsa preferată sau să le presați pe o quesadilla fierbinte.

Deserturi

Săriți prăjiturile și plăcintele dulci și îndreptați-vă direct spre o papaya atunci când doriți un desert. Puneți bucățile într-un procesor de bucătărie sau le presați cu o furculiță și lingurăți piureul peste iaurtul înghețat sau un castron plin de fructe de pădure sau faceți un parfait prin stratificarea felii de papaya cu iaurt cu aromă de lămâie și felii de tort alimentar înger. Dacă aveți cel puțin 21 de ani, încercați să vă faceți desertul brazilian cunoscut sub numele de cremă de papaya. Puneți o mână de bucăți de papaya și o lingură de înghețată de vanilie în blender. Când amestecul este neted, se toarnă într-un castron și se toarnă câteva linguri de cremă de cassis, un lichior din coacăze negre, deasupra.