Cum se îngheață Manicotti

Pastele mari, cum ar fi manicotti, îngheață bine, oferind confortul de a pregăti manicotti înainte de timp. Dacă faceți manicotti de la zero, puteți să le umpleți înainte de a îngheța o masă individuală sau o tigaie plină cu rețeta dvs. de casă sau utilizați un truc pentru a separa crepile înainte de înghețarea pentru asamblarea vasului la un moment dat.

Videoclipul zilei

Vesela pentru înghețarea Manicotti

Prepararea manicotti în vasele de copt se taie în timpul pregătirii atunci când creați o masă pentru o cină sau un eveniment. Pentru înghețare, prepararea manicotti-ului în recipiente cu microunde sau în condiții de siguranță în cuptor asigură pregătirea vasului complet pentru coacere. Vasele de copt din sticlă de sticlă funcționează bine pentru înghețarea și coacerea mâncărurilor manicotti mari sau mici. Sosurile de roșii interacționează cu metalul și folia, iar roșiile pot pata suprafețe permeabile, cum ar fi plasticul care servește economii.

Manicotti preparat la înghețare

Congelarea manicotti implică pregătirea rețetei manicotti ca de obicei și asamblarea în tava de coacere dorită. Un recipient etanș reduce riscul de ardere a congelatorului. Sticlele din sticlă securizată sunt protejate de congelator și în cuptor. Alegerea unui vas de copt, care vine cu un capac etanș, ajută la protejarea manicotti-ului în congelator. Alternativ, etanșați recipientul cu un strat de agățare pentru a preveni arderea congelatorului. Plasarea vasului manicotti într-o poziție de nivel în congelator asigură o înghețare corectă, fără riscul ca mucegaiul să se deplaseze pe o parte a vasului sau pe celălalt.

Înghețarea micilor porții de Manicotti

Pentru mese individuale sau casual, puteți pregăti și îngheța porții mici de manicotti. Înfășurarea porțiunilor individuale, cum ar fi două sau trei manicotti umplute, în folie de plastic sau în hârtie cerată, creează mese simple chiar din congelator. Pregătirea necesită doar despachetarea acestora, punându-le într-un recipient pentru căldură. Adăugați sos înainte de a le încălzi. Alternativ, pungile cu congelator cu fermoar oferă un mijloc convenabil de înghețare a porțiunilor mici de manicot, cum ar fi patru până la șase manicotti umplute pentru o cină pentru doi. Dacă faceți manicotti de la zero, puteți face fie rețeta maniocotului umplute, fie puteți îngheța crepile cu hârtie cerată între fiecare.

Manicotti Sfaturi

Se dezghea manicotti în frigider peste noapte și se adaugă 10 minute la timpul de coacere. Tăvi mari de panificație dreptunghiulare funcționează bine pentru a pune manicotti umpluți în rânduri pentru a crea o prezentare atractivă. Alternativ, aranjarea manicottilor ca spițele unei roți într-un vas de copt rotund creează un afișaj atrăgător. Tăierea unor coji în jumătate și plasarea lor între spițele de lângă marginile planului creează porțiuni de dimensiuni mici sau porțiuni ușor de servit pentru oaspeții cu poftele mai mici.

Pasta uscata, cum ar fi manicotti, se pastreaza pe termen nelimitat intr-un container etans, conform Universitatii din Kentucky. Nu este necesar să înghețați pastele nepregătite.