Cum se topește brânza Velveeta într-un crock-pot

Velveeta este un produs de brânză topită pasteurizat introdus în 1928 și a fost folosit ca bază pentru creme, creme netede de generații. Deoarece brânza Velveeta se topește atât de ușor, un Crock-Pot este o metodă eficientă de a pregăti un aperitiv sau o băutură brânză, și necesită puțină muncă din partea dumneavoastră. În doar câteva ore, veți avea un sos de brânză caldă și netedă pe care vă puteți bucura singur sau combinați cu mirodenii pentru a crea o baie gustoasă.

Videoclipul zilei

Crock-Pot

Un crock-pot - un aragaz electric cu temperatură scăzută - este un instrument convenabil de bucătărie care vă permite să vă combinați ingredientele și lăsați mașina să facă toată munca pentru dvs. Atunci când utilizați un Crock-Pot, mâncarea dvs. se gătește încet, permițând ingredientelor să se amestece împreună pentru a crea un fel de mâncare delicioasă. Crock-Pot poate găti multe feluri de alimente, inclusiv carne, pește și legume. Brânzeta Velveeta este o altă mâncare care ține bine până la timpul mai lent de gătire al unui Crock-Pot.

Velveeta vs. Brânză

Când faceți o baie de brânză, poate doriți o consistență lină, mai degrabă decât o bucată de brânză topită neuniform. Cele mai multe brânzeturi mărunțite, cum ar fi cedar sau mozzarella, nu se topesc în mod egal, ducând la o înmuiere care este amestecată și inconsecvent. Velveeta se topește într-o textura netedă și nu se strânge împreună, făcându-l o alegere mai bună pentru picături și sosuri. Pamela Rice Hahn, autorul cărții de bucate "Everything Slow Cooker Cookbook", notează că brânza Velveeta nu este la fel de probabil să se separe ca și brânzeturile tocate. Acest lucru va împiedica scufundarea dvs. să devină grasă pe partea superioară, ceea ce face dificilă menținerea combinată a brânzei.

Instrucțiuni

Tăiați o bucată de brânză Velveeta de 1 kilogram în cuburi mici. Așezați cuburile în ghiveci. Întoarceți Crock-Pot la joasă, acoperiți și gătiți timp de 30 de minute. Se amestecă cuburile de brânză Velveeta, se recuperează și se gătește până când brânza este complet netedă și topită, aproximativ 1 până la 2 ore. Întoarceți căldura pe croitorul dvs. pentru a vă încălzi, pentru a păstra brânza netedă și fierbinte, fără a mai fi necesară gătitul.

Sfaturi

Adăugați condimente la brânza Velveeta pentru a spori aroma brânzei topite. Chili pulbere sau condimente taco va crea un gust picant, iar rozmarin sau pulbere de usturoi va crea o baie mai sărate sau sos. Includeți ingrediente suplimentare în cuțitul Crock-Pot cu brânza Velveeta pentru a crea mai multe creșteri. Adăugați carne de vită macră și jalapenos tocată pentru o taco dip sau adăugați spanac gătit și inimă de anghinare tocat pentru un aperitiv gustos. Nu gătiți brânza de Velveeta mai mult decât este nevoie pentru al topi complet. Aceasta va usca brânza afară și va afecta aroma.