Nutriția lui Mahi Mahi vs. Peștele alb
Cuprins:
Potrivit MayoClinic. com, mâncând pește pe o bază săptămânală ar putea reduce riscul de probleme legate de inimă. Pestele conține acizi grași omega-3, care reduc riscul de a muri de un atac de cord. Mahi-mahi și whitefish sunt atât surse nutritive ale acizilor grași omega-3, cât și nutrienți cheie suplimentari care susțin sănătatea dumneavoastră. Faptul nutrițional pentru fiecare tip de pește vă ajută să stabiliți dacă unul sau altul merită un loc în planul dvs. de alimentație sănătoasă.
Videoclipul zilei
Calorii și grăsimi
Mahi-mahi este mai scăzut în calorii și grăsimi decât peștele alb. O servire de 3 oci de mahi-mahi conține 85 de calorii și mai puțin de 1 gram de grăsime. Aceeași cantitate de pește albă conține 265 de calorii și 12 grame de grăsime totală. Whitefish conține 2 grame de grăsimi saturate, ceea ce reprezintă aproximativ 10% din limita zilnică. Dacă mâncați pește în mod regulat, mahi-mahi este o alegere mai sănătoasă, deoarece prea multă grăsime saturată crește riscul de boli de inimă, diabet, cancer și obezitate. Deoarece mahi-mahi are mai putine calorii decât whitefish, te ajută și în menținerea unei greutăți sănătoase.
Colesterolul
Multe tipuri de fructe de mare au un nivel ridicat de colesterol, ceea ce ar putea provoca o prudență atunci când mănânci pește. Atât mahi-mahi, cât și albinele conțin colesterol, dar nu sunt surse nesănătoase. Potrivit Școlii de Sănătate Publică de la Harvard, colesterolul găsit în produsele alimentare este mai puțin probabil să provoace boli sau boli decât aportul de grăsimi saturate. O porție de mahi-mahi conține 73 miligrame de colesterol. O porție de pește albă conține mai mult de 119 miligrame sau 39% din limita zilnică.
Proteine
Mahi-mahi și whitefish furnizează o doză sănătoasă de proteine. Proteina este esențială pentru multe dintre funcțiile dumneavoastră corporale, inclusiv transportul oxigenului și producerea de energie. Aminoacizii din produsele alimentare, cum ar fi peștele, permit corpului să utilizeze proteine. Potrivit Școlii de Sănătate Publică din Harvard, corpul dumneavoastră nu stochează aminoacizi. Scopul este de a obține 8 grame de proteine pentru fiecare 20 de kilograme din greutatea corporală. O porție de mahi-mahi furnizează 18. 5 grame de proteine. O porție de pește albă oferă mai mult decât dublu, la 38 de grame.
Nutrienți suplimentari
Deoarece mahi-mahi și albfish sunt creaturi oceanice, conțin sodiu din apa sărată care formează habitatul lor. MayoClinic. com notează că trebuie să vă limitați aportul de sodiu la 2, 300 miligrame sau mai puțin pe zi, dar mahi-mahi și whitefish conțin numai cantități mici. O porție de mahi-mahi conține doar 88 de miligrame de sodiu. O porție de pește albă conține doar 101 miligrame. Mahi-mahi este, de asemenea, o sursă sănătoasă de seleniu, un mineral care vă ajută să vă protejați de daunele cauzate de radicalii liberi.O porție de mahi-mahi conține 36,5 micrograme de seleniu de 55 micrograme de care aveți nevoie în fiecare zi.
Mercur
Multe tipuri de pești conțin nivele ridicate de mercur. Mercurul se poate acumula în sânge și este deosebit de periculos pentru femeile însărcinate. Prea mult mercur poate determina copilul vostru nenăscut să susțină afectarea sistemului nervos. Dacă sunteți gravidă, discutați cu medicul dumneavoastră despre mâncarea peștelui pentru a stabili cantități sigure și tipuri pentru dumneavoastră. Toate peștii conțin o cantitate de mercur, dar peștii mai mari, cum ar fi rechinul și peștele spadă, sunt deosebit de periculoși. Pestele mai mic, cum ar fi mahi-mahi și whitefish, sunt considerate alegeri mai sigure deoarece nu conțin atât mercur.
