5 Lucruri pe care trebuie să le cunoașteți despre zahăr în pâine albă

Pentru a înțelege natura zahărului în pâinea albă și afectarea acestuia asupra sănătății, acesta ajută la cunoașterea fundamentelor digestiei. În esență, unele alimente digera mai repede decât altele și, prin urmare, eliberează mai rapid zahărul în sânge. Aceasta se numește indicele glicemic al alimentelor.

Cu cât este mai rafinată și mai prelucrată o alimentație, cu atât este mai mare indicele său glicemic și glucidele mai rapide prezente în aceste alimente sunt absorbite. Când nivelul zahărului din sânge este prea mare, corpul reacționează prin pomparea insulinei din pancreas în sistem, ceea ce duce la un nivel de energie mai scăzut după înălțimea inițială a zahărului. Pentru mulți oameni care se simt obosiți, aceasta este cauza. În timp, poate suprasolicita pancreasul și poate duce la diabet zaharat de tip II.

Videoclipul zilei

Pentru a înțelege natura zahărului în pâinea albă și afectarea acestuia asupra sănătății, acesta ajută la cunoașterea principiilor digestiei. În esență, unele alimente digera mai repede decât altele și, prin urmare, eliberează mai rapid zahărul în sânge. Aceasta se numește indicele glicemic al alimentelor.

Cu cât este mai rafinată și mai prelucrată o alimentație, cu atât este mai mare indicele său glicemic și glucidele mai rapide prezente în aceste alimente sunt absorbite. Când nivelul zahărului din sânge este prea mare, corpul reacționează prin pomparea insulinei din pancreas în sistem, ceea ce duce la un nivel de energie mai scăzut după înălțimea inițială a zahărului. Pentru mulți oameni care se simt obosiți, aceasta este cauza. În timp, poate suprasolicita pancreasul și poate duce la diabet zaharat de tip II.