Gourd Squash Nutrition Information

Squashul de ghindă este o varietate de specii de squash Cucurbita pepo, care include și dovleci și dovlecei. Este un squash de iarnă, ceea ce înseamnă că îl consumați de obicei în timpul iernii, când fructele sunt pe deplin mature. Squashul de ghindă are, în general, o formă de ghindă și, de obicei, este de culoare închisă verde.

Videoclipul zilei

Pregătirea și dimensiunea de servire

Conținutul nutrițional de squash de ghindă este similar cu cel al tuturor celorlalte soiuri de squash. Se aplică în mod specific la squash de iarnă coapte, care nu conține sare suplimentară. Dimensiunea de servire este 1 ceașcă de squash de cocos ghindă cântărind 205 de grame, sau aproximativ 7. 25 de uncii.

Calorii

O porție de squash de ghindă conține un total de 115 calorii. Carbohidrații contribuie cu 107 de calorii, conŃinutul de grăsimi pentru 2 calorii și proteinele asigură restul de 6 calorii. O porție de suc de ghindă oferă mai puțin de 5,8% din valoarea zilnică (DV) pentru calorii, pe baza unei diete zilnice de 2 000 de calorii.

Carbohidrați

O porție de squash de ghindă conține un total de 29,9 grame de carbohidrați, sau aproximativ 10% din cantitatea de carbohidrați total. Aceasta include 9 grame de fibre dietetice, care reprezintă aproximativ 36% din conținutul de fibre dietetice pentru fibrele dietetice. O porție de squash de ghindă nu conține nici un zahăr simplu.

Grăsimi și proteine ​​

O porție de squash de ghindă conține 0,3 grame grame de grăsime, care este mai mică de 1% din greutatea totală a grăsimii. Acorn squash conține 0. 1 gram de grăsimi saturate, care furnizează mai puțin de 1% din conținutul de grăsimi saturate. Acorn squash nu conține nici o grăsime trans sau colesterol. O porție de squash de ghindă are, de asemenea, 2,3 grame de proteină, care reprezintă aproximativ 5 procente din conținutul de proteine ​​din lapte.

Vitamine si minerale

O portie de squash de ghinda contine 37 la suta din vitamina C pentru vitamina C, 23 la suta din DV pentru tiamina si 20 la suta din vitamina B6 pentru vitamina B6. De asemenea, conține 18% din vitamina D pentru vitamina A, 10% din DV pentru folat și 10% din DV pentru acid pantotenic. O porție de suc de ghindă conține 26% din conținutul de potasiu, 25% din conținutul de magneziu pentru mangan și 22% din magneziu pentru magneziu.