Atkins și Constipație

De vreme ce veți reduce semnificativ cantitatea de alimente cu carbohidrați în timp ce vă aflați în dieta Atkins, este posibil să nu primiți suficientă fibră. Fără o fibră adecvată - un tip de carbohidrați indigestibili - trecerea alimentelor ar putea să încetinească, ceea ce va face dificilă o mișcare intestinală sau o răpire de câteva zile.

Video al zilei

Obținerea de fibre suficiente

Trebuie să obțineți 14 grame de fibre în dieta ta pentru fiecare 1 000 de calorii pe care le consumi, în conformitate cu Orientările dietetice pentru americani 2010. Dieta Atkins vă permite să aveți cantități mici de carbohidrați din brânză, pansamente de salată și anumite băuturi. Dar aceste alimente nu conțin fibre. În loc de aceștia, obțineți alocația zilnică netă de carbohidrați din legume nesterile, cum ar fi verdele salată, castraveți, ardei, ciuperci, telina, ridichi, inimă de anghinare și broccoli. Aceste legume vă oferă cel puțin 0,5 grame de fibre, pentru aproximativ 1 gram de carbohidrați net sau mai puțin pe porție - aproximativ 1 ceașcă de legume crude sau 1/2 o ceașcă de gătit. Sunt permise și alte legume nestemate bogate în fibre, inclusiv ceapă, sparanghel, conopidă, vinete, fasole verde și dovlecei, deși sunt mai mari în carbohidrații net.