Beneficiază de iaurt grecesc

Dacă sunteți în căutarea unei versiuni mai groase de cremă de iaurt regulat, încercați iaurt grecesc, care vine în arome sau în câmpie. Ea vine în aceleași arome sau simplă, și o puteți mânca ca o gustare sau o puteți încorpora în rețete, deserturi și piureuri. Există beneficii pentru a mânca iaurt grecesc, și compararea acestuia cu iaurtul regulat vă poate ajuta să alegeți care dintre cele mai bune este pentru nevoile dvs. dietetice. Acest iaurt are multe beneficii, împreună cu un gust care vă va lăsa să vă simțiți plini și mulțumiți.

Video al zilei

Proteina

iaurtul grecesc poate avea proteine ​​de doua ori mai mult ca iaurtul obisnuit. Proteina suplimentară vă va ajuta să vă simțiți plini și să vă simțiți satisfăcuți. Jogurturile comerciale grecești din supermarketuri au aproape dublu conținut de proteine ​​din brandurile standard de iaurt. O ceașcă de iaurt convențional, cu conținut scăzut de grăsime, conține de obicei 5 până la 10 grame de proteine, în timp ce iaurtul grecesc reprezintă aproximativ 13 până la 20 de grame de proteine.

->

Sodiu

Sarea este un steag roșu mare și mulți consumatori caută produse cu conținut scăzut de sare. Potrivit USDA, iaurtul grecesc are mai puțin sodiu cu până la 50%. În plus, are încă un gust plin fără conținut de sodiu ridicat.

Scăzut în carbohidrați

Dacă urmăriți aportul de carbohidrați sau aveți o sensibilitate la carbohidrați cum ar fi diabetul, atunci iaurtul grecesc este biletul dumneavoastră. Yogurturile regulate au 15-17 grame de carbohidrați pe cană, unde iaurtul grecesc este de aproximativ 9 grame.

Versatilitatea

Iaurtul grecesc poate fi folosit pentru multe feluri de mâncare, inclusiv cimbru și dulce. Datorită texturii sale groase și gustului bogat, mulți oameni îl folosesc ca un substitut pentru lapte, smântână și chiar folosesc-o pentru coacere.

Textură

Iaurtul grecesc are o consistență netedă, bogată și groasă. O parte din ceea ce face ca iaurtul grecesc diferit de iaurtul obișnuit este faptul că este tensionat să elimine zerul. Atunci când zerul este îndepărtat, la fel este apa, care creează un produs mai gros, mai substanțial de iaurt. Acesta este motivul pentru care iaurtul grecesc este atât de popular din cauza satisfacției după ce a mâncat ceva cremos și neted.

Probiotice

Iaurtul grecesc și alte alimente fermentate, cum ar fi zerul și varza, conțin probiotice, microorganisme vii. Acești microbi bacterieni pot ajuta la îmbunătățirea funcției digestive și a sistemului imunitar și, de asemenea, pot contribui la reducerea efectelor secundare ale tratamentelor cu antibiotice, explică California Dairy Research Foundation.