Beneficii de pudră de grâu

Grâul de grâu este un membru nutritiv din familia de iarbă de cereale, care include secară, orz și ovăz. Pulberea de grâu este obținută prin uscarea prin congelare, uscarea în cuptor sau uscarea la aer a grâului proaspăt. Adăugarea grâului la alimentația ta este o modalitate eficientă de a obține cota de cinci până la nouă porții de fructe și legume pe zi, potrivit Illinois State University.

Videoclipul zilei

->

Începuturile de grâu de grâu

Deși utilizarea de iarbă de grâu pentru sănătate și vindecare poate fi urmărită în Egiptul antic, consumul lumii occidentale a început în anii 1930, ca urmare a activității lui Charles F. Schnabel. Experimentele sale cu puii care alapteaza morti inapoi in state sanatoase, extrem de productive - folosind grau proaspat - la incurajat sa inceapa sa usuca si sa pulpeze wheatgrass ca supliment alimentar pentru familia si vecinii. Astfel a început dezvoltarea pudrei de grâu - o modalitate convenabilă și eficientă de a obține avantajele puternice ale iarbă proaspătă.

Relieful digestiv

Mulți oameni suferă de tulburări digestive dureroase. Wheatgrass este legată de îmbunătățirea funcționării sistemului digestiv și de prevenirea constipației. Este, de asemenea, utilizat ca tratament pentru sindromul intestinului iritabil și boala de reflux acid, potrivit UCLA Brain Research Institute. Un articol publicat în "Jurnalul Scandinav de Gastroenterologie" din aprilie 2002 a arătat că grâul pare să fie sigur și eficient ca tratament pentru anumite stări gastro-intestinale.

Beneficiile clorofilei

Grâul de grâu este o sursă de clorofilă, un agent puternic de sănătate, potrivit Universității Columbia. Efectele pozitive ale clorofilinei - o componentă a clorofilei - includ protecția împotriva cancerului la ficat, reducerea daunelor provocate de substanțele care cauzează cancer și combaterea cancerului de colon. Grâul de grâu este de 70% clorofilă. Un articol publicat în "Epidemiologia, biomarkerii și prevenirea cancerului" din aprilie 2006 a subliniat că datele dintr-un studiu efectuat asupra cancerului colorectal au sugerat că consumarea mai multor substanțe care conțin clorofil, reducând în același timp consumul de carne roșie, poate reduce riscul de apariție a cancerului de colon.

Proprietăți antioxidante

Antioxidanții sunt substanțe care ajută la protejarea corpului de radicalii liberi - molecule instabile care afectează celulele sănătoase. Wheatgrass conține vitaminele A, C și E - toți antioxidanți puternici. Un articol publicat în "Jurnalul Internațional al Științelor Alimentației și al Nutriției" din septembrie 2012 a arătat că un studiu efectuat pentru a determina efectele grăsimilor uscate prin liofilizare și aer cald uscate asupra proprietăților antioxidante a arătat o grâu uscat prin înghețare cu o valoare antioxidantă mai mare decât grâul proaspăt.