Valori nutriționale fără roșu pentru carne de vită
Cuprins:
- Videoclipul zilei
- O cantitate de 100 de grame sau 3,5 uncii, care servesc un mandrină dezosată de carne de vită, are 196 de calorii și 0 g de carbohidrați. Are 19 g de proteine, sau 38% din valoarea zilnică. Carnea de vită are 13 g de grăsime totală sau 117 de calorii din grăsimi, din moment ce grăsimea are 9 g pe gram. Acest lucru înseamnă că carnea de vită devine aproape 60% din calorii din grăsime. Carnea de prăjit de carne de vită are doar 76 mg de sodiu, dar va avea mai mult dacă o crezi în bulion sărat.
- Friptura fără carne de vită fără carne are 5,7 g de grăsimi saturate și 0,8 g de grăsimi trans în 3 5 uncii. Saturația și trans-grăsimea cresc nivelul de colesterol și pot crește riscul de apariție a bolilor de inimă, în conformitate cu Ghidul dietetic din 2010 al Departamentului de Sănătate și Servicii Umane din S.U.A. Adulții sănătoși ar trebui să limiteze aportul la nu mai mult de 10% din caloriile totale din grăsimi saturate și nu mai mult de 1% din totalul caloriilor din grăsimile trans. Aceasta înseamnă un maxim de 22 g de grăsimi saturate și 2 g de grăsimi trans pe zi, pe o dietă de 2.000 de calorii.
- Friptura de carne de vită are 66 mg colesterol în 3 5 uncii. Colesterolul din alimente determină creșteri ale nivelului de colesterol din sânge. Conform Ghidului Dietetic din 2010 al Departamentului de Sănătate și Servicii Umane al SUA, adulții sănătoși nu ar trebui să consume mai mult de 300 mg colesterol pe zi, iar persoanele cu boli cardiace sau colesterol ridicat ar trebui să limiteze administrarea colesterolului la 200 mg. Colesterolul din dieta dvs. are un impact mai mic asupra nivelului de colesterol din sânge atunci când dieta globală este scăzută în grăsimi saturate.
- Fiecare porție de 100 de grame de friptură de carne de vită dezosată are 7 mg de zinc sau 47% din valoarea zilnică și 2 mg de fier sau 11% din valoarea zilnică. Fierul și zincul sunt necesare pentru un sistem imunitar puternic. Friptura de chuck are 336 mg de potasiu, care este esențială pentru reglarea tensiunii arteriale. Adulții sănătoși ar trebui să primească cel puțin 4,700 mg pe zi, în conformitate cu Ghidul dietetic 2010 din partea Departamentului de Sănătate și Servicii Umane al SUA.
Mandrina de vită, cunoscută și sub denumirea de friptura de oală sau sub friptura de lamă, este o tăietură delicată și aromată de pe umărul bovinelor. Aveți posibilitatea să-l braise pentru a păstra umezeală în timpul gătit fără a adăuga grăsime. Carnea de vită este o sursă de multe substanțe nutritive esențiale, dar are și unele dezavantaje nutriționale, deci este cea mai sănătoasă în mod moderat ca parte a unei alimentații echilibrate.
Videoclipul zilei
O cantitate de 100 de grame sau 3,5 uncii, care servesc un mandrină dezosată de carne de vită, are 196 de calorii și 0 g de carbohidrați. Are 19 g de proteine, sau 38% din valoarea zilnică. Carnea de vită are 13 g de grăsime totală sau 117 de calorii din grăsimi, din moment ce grăsimea are 9 g pe gram. Acest lucru înseamnă că carnea de vită devine aproape 60% din calorii din grăsime. Carnea de prăjit de carne de vită are doar 76 mg de sodiu, dar va avea mai mult dacă o crezi în bulion sărat.
Bad FatsFriptura fără carne de vită fără carne are 5,7 g de grăsimi saturate și 0,8 g de grăsimi trans în 3 5 uncii. Saturația și trans-grăsimea cresc nivelul de colesterol și pot crește riscul de apariție a bolilor de inimă, în conformitate cu Ghidul dietetic din 2010 al Departamentului de Sănătate și Servicii Umane din S.U.A. Adulții sănătoși ar trebui să limiteze aportul la nu mai mult de 10% din caloriile totale din grăsimi saturate și nu mai mult de 1% din totalul caloriilor din grăsimile trans. Aceasta înseamnă un maxim de 22 g de grăsimi saturate și 2 g de grăsimi trans pe zi, pe o dietă de 2.000 de calorii.
ColesterolFriptura de carne de vită are 66 mg colesterol în 3 5 uncii. Colesterolul din alimente determină creșteri ale nivelului de colesterol din sânge. Conform Ghidului Dietetic din 2010 al Departamentului de Sănătate și Servicii Umane al SUA, adulții sănătoși nu ar trebui să consume mai mult de 300 mg colesterol pe zi, iar persoanele cu boli cardiace sau colesterol ridicat ar trebui să limiteze administrarea colesterolului la 200 mg. Colesterolul din dieta dvs. are un impact mai mic asupra nivelului de colesterol din sânge atunci când dieta globală este scăzută în grăsimi saturate.
Alți nutrienți
