Puteți pierde greutatea prin faptul că nu consumați pâine, orez și paste făinoase?

Cheia pentru a pierde în greutate este să vă asigurați că consumați mai puține calorii decât utilizați. Dacă evitați pâinea, orezul și pastele vă ajută să faceți acest lucru, atunci veți pierde în greutate. Cei care înlocuiesc aceste alimente cu alte alimente cu calorii superioare, cu toate acestea, pot găsi că nu pierd nici o greutate și pot chiar să câștige în greutate. Efectuarea de pași suplimentari, cum ar fi exercițiile fizice și schimbările alimentare, vă vor îmbunătăți rezultatele pierderii în greutate.

Videoclipul zilei

Indexul glicemic și pierderea în greutate

Indicele glicemic măsoară impactul diferitelor alimente asupra nivelurilor de zahăr din sânge. Alimentele scăzute pe indicele glicemic sunt mai puțin susceptibile de a determina creșteri ale nivelului zahărului din sânge decât cele ridicate pe indice. Un articol de revizuire publicat în Biblioteca Cochrane în 2007 a remarcat că au existat beneficii de scădere în greutate pentru a urma o dietă care este scăzută pe indicele glicemic în loc de una care are un conținut scăzut de grăsimi. Limitarea dulciurilor și a boabelor rafinate; mananca alimente cu proteine ​​si grasimi nesaturate sanatoase la fiecare masa; consumul de cereale cel mai puțin posibil; și alegerea cantității de fasole, a fructelor și a legumelor non-amidon va ajuta să vă păstrați indicele glicemic al dietei dvs. scăzut. În general, alimentele bogate în fibre sau în acizi și cele care necesită timp de gătire minimă tind să fie mai scăzute pe indicele glicemic. Atât fibrele, cât și aciditatea ajută la încetinirea digestiei, astfel încât zaharurile din alimente să ajungă mai rapid în sânge și să nu provoace spikes de zahăr din sânge.

Proteine ​​și pierdere în greutate

Dietele mai înalte în proteine ​​pot fi, de asemenea, mai multe umpluturi, deci indiferent dacă renunți la pâine, orez și paste, asigurați-vă că includeți acest nutrient important în fiecare masă și gustare daca incercati sa slabiti. Un articol publicat în Jurnalul American de Nutriție Clinică în 2015 a arătat că mesele cu între 25 și 30 de grame de proteine ​​par să fie cele mai bune pentru controlul apetitului. Pentru rezultate mai bune, încercați o dietă bogată în proteine ​​și cu un indice glicemic scăzut. Un studiu publicat în New England Journal of Medicine în 2010 a constatat că acest tip de dietă a ajutat la scăderea în greutate mai mult decât dietele mai scăzute în proteine ​​și mai ridicate pe indicele glicemic. Dieta utilizată în studiu a inclus 25% din calorii din proteine.

Pâine Vs. Orez sau paste

Dacă nu puteți renunța la orez, paste și paine, luați în considerare păstrarea doar a pâinii. Un studiu publicat în revista Hospital Nutrition în 2011 a constatat că o masă cu pâine era mai plină decât una cu aceeași cantitate de calorii conținând paste sau orez. Alegerea pâinilor cu cereale integrale în proporție de 100% în locul celor făcute cu boabe rafinate poate fi chiar mai benefică pentru pierderea în greutate datorită conținutului mai mare de fibre.Tot ceea ce vă ajută să vă simțiți pliniți va face mai ușor reducerea caloriilor necesare pentru scăderea în greutate.

White Vs. Pâine integrală, paste și orez

Dacă încercați să scăpați în greutate, ar fi mai bine să treceți la pâine integrală, paste și orez în loc să le dați complet, deoarece aceste produse sunt mult mai mari în fibre. De exemplu, o ceașcă de orez alb are mai puțin de 1 gram de fibră, dar aceeași cantitate de orez brun are aproximativ 3,5 grame, ceea ce reprezintă 14% din valoarea zilnică a fibrei. Un studiu publicat în The Journal of Nutrition în 2009 a constatat că aporturile mai mari de fibre din boabe, în special cerealele integrale, sunt asociate cu mai puțină grăsime corporală și grăsime abdominală. Grasimea abdominala este deosebit de riscanta, facand diabetul zaharat, bolile de inima si alte probleme de sanatate mai multe, astfel incat orice lucru care va ajuta sa scapati de aceasta grasime este util si probabil nu trebuie eliminat.

Considerații calorii

Va trebui să tăiați 500 de calorii pe zi din dieta dvs. zilnic pentru a pierde aproximativ 1 lire pe săptămână. Fiecare felie de pâine albă pe care nu o consumați vă economisește 77 de calorii; o ceașcă de orez alb are aproximativ 242 de calorii; și o ceașcă de paste regulate are aproximativ 221 de calorii. Versiunile cu cereale integrale sunt similare în calorii. Desigur, dacă sfârșesc să mănânci mai multe alimente în loc, este posibil să nu ajungeți la economisirea de calorii și nu este probabil să piardă în greutate. Creșterea cantității de exerciții fizice pe care o faceți în fiecare zi vă poate ajuta să vă măriți deficitul de calorii pentru a pierde mai rapid în greutate și, de asemenea, o veți face astfel încât să aveți mai multe șanse de a pierde grăsimi decât de mușchi. Exercițiul minim recomandat pentru adulți este de 150 de minute pe săptămână de exerciții de intensitate moderată, dar poate dura de două ori această sumă pentru ca unii oameni să obțină beneficii de scădere în greutate.