Clasificarea vitaminelor

Potrivit Institutului Național de Sănătate, organismul are nevoie de 13 vitamine pentru sănătatea normală. Acestea includ vitaminele A, C, D, E, K și complexul B (tiamina, riboflavina, niacinul, acidul pantotenic, biotina, vitamina B 6, B12 și acidul folic. o persoană poate să obțină toate vitaminele de care are nevoie să mănânce o dietă bine echilibrată.

Videoclipul zilei

Clasificări

Vitaminele sunt clasificate în primul rând ca solubilitate Unele sunt solubile in grasimi si unele in apa Vitaminele care sunt solubile in grasimi sunt stocate in organism si se pot acumula Vitamine solubile in apa sunt spalate de catre rinichi In plus, unele clasifica vitaminele daca au fost obtinute natural din alimente sau de la suplimente.Acest lucru devine oarecum complicat deoarece multe alimente sunt fortificate cu vitamina

Grasimi

Vitaminele A, D, E și K sunt depozitate în grăsimi și ficat celulele din organism. Vitamina A este importantă pentru viziune, în special pentru vederea pe timp de noapte, creșterea osului și membranele mucoase. xidant, poate reduce riscul unor forme de cancer. Vitamina D ajută la absorbția calciului și a fosforului. Danturile, oasele si cartilajul o necesita. Vitamina E este, de asemenea, un antioxidant și ajută la generarea celulelor roșii din sânge și previne coagularea sângelui. Vitamina K funcționează și cu sângele, ajutând la procesul de coagulare și la menținerea osului.

Solubil în apă

Vitaminele complexului B și C sunt solubile în apă. Ca atare, ele nu sunt stocate în organism și trebuie să fie refăcute zilnic. Vitaminele din complexul B ajută organismul să obțină energie din alimentație, viziune, control al poftei de mâncare, piele sănătoasă, sistemul nervos și formarea celulelor sanguine. Vitaminele C ajută la creșterea țesuturilor, a cartilajelor, a oaselor, a dinților și vindecarea rănilor. De asemenea, vitamina C ajută celulele albe să ajute la destrămarea bacteriilor.

Strategia de vitamina

Cel mai bun mod de a vă oferi organismului toate vitaminele de care are nevoie este să mănânce o dietă sănătoasă și rotundă. Pentru persoanele cu probleme de sănătate specifice, o vitamină zilnică poate fi recomandată de medicul lor. Femeile gravide sau care alăptează pot avea, de asemenea, vitamine zilnice recomandate de medicii lor. Persoanele care au diete stricte sau au o dietă vegetariană sau vegană pot să-și completeze aportul cu o vitamină zilnică mai multe.

Riscuri de suplimente

Pentru persoanele de vârstă medie, administrarea unei singure vitamine pe zi care să corespundă dozelor recomandate nu este dăunătoare, deși nu este necesară. Cu toate acestea, luarea de doze mari de orice vitamina, în special vitamine solubile în grăsimi poate avea un efect toxic asupra organismului.