Cabana Brânză și aminoacizi

Proteina constă din aminoacizi separați care lucrează împreună pentru a îndeplini funcțiile necesare. În timp ce multe produse vegetale conțin unii aminoacizi, produsele animale, inclusiv produsele lactate, oferă o sursă bogată de proteine ​​complete. Branza de brânză conține cantități diferite de aminoacizi esențiali, acele blocuri de proteine ​​pe care corpul dvs. nu le poate produce pe cont propriu.

Videoclipul zilei

Aminoacizi

Proteine ​​există în fiecare celulă din corp. Acest nutrient important ajută la susținerea sănătății țesuturilor, inclusiv a mușchilor, a glandelor, a organelor și a pielii. După ce mănâncă proteine, corpul tău sparge acest nutrient în aminoacizi. Aminoacizii individuali joacă roluri diferite în menținerea sistemelor diferite și în a vă ajuta să efectuați anumite funcții. Organismul dvs. produce propriile aminoacizi neesențiali, deși trebuie să obțineți aminoacizi esențiali din surse alimentare. Aminoacizii pe care organismul nu le pot face includ histidină, izoleucină, leucină, lizină, metionină, fenilalanină, treonină, triptofan și valină.

Brânză de căprioară

Brânza de vită conține toți nouă dintre aminoacizii esențiali, precum și aminoacizii neesențiali care ajută la formarea proteinelor. O ceașcă de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsime vă oferă organismului mai mult de 6 grame de acid glutamic, peste 3 grame de proteină și mai mult de 2 grame de leucină și lizină, precum și cantități diferite de alți aminoacizi. Toți împreună, aminoacizii dintr-o singură cană de brânză de vaci furnizează 28 de grame de proteine.

Beneficii

Consumul regulat de brânză de vaci vă ajută să vă asigurați că veți obține cantități adecvate de aminoacizi. Fiecare aminoacid joacă un rol specific în corpul vostru și poate afecta și creierul. Institutul Franklin avertizează împotriva încercării de a manipula consumul de aminoacizi specifici prin administrarea de suplimente individuale, dar recomandă consumarea alimentelor, cum ar fi brânza, pentru a obține aceste particule de proteine.

Precauții

Deși brânza de vaci este o hrană nutritivă care conține aminoacizi, precum și alți nutrienți, consumul prea mare de alimente poate duce la dezechilibrul nutrienților. Pentru a evita deficiențele nutriționale, consumați o dietă echilibrată care include o varietate de alimente din fiecare grupă alimentară. Selectați tipurile de brânză de vaci fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi, pentru a evita cantitatea excesivă de grăsimi din dieta dumneavoastră, mai ales dacă sunteți supraponderală.