Carbohidrații slabi cauzând supresia apetitului?

Cuprins:

Anonim

Mulți oameni încearcă să piardă în greutate sau să-și mențină greutățile actuale. Suprimarea apetitului este cheia pentru a preveni supraalimentarea. Unii oameni își doresc carbohidrații, cum ar fi produsele de panificație, chipsuri, prăjituri și biscuiți. Această dorință poate duce o persoană să mănânce prea multe carbohidrați. Unii oameni constată că, în urma unei diete scăzute de carbohidrați, ajută la suprimarea poftei de mâncare.

Videoclipul zilei

Carbohidrații sunt o sursă de energie care se găsește în alimentele care conțin amidon și zaharuri, cum ar fi pâinea, orezul, boabele și fructele și legumele amidonice. O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați este o modalitate de a mânca ceea ce implică reducerea consumului acestor alimente și consumul de mai multe proteine ​​și grăsimi. La o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, o persoană consumă între 20 și 60 de grame de carbohidrați pe zi, sau mai puțin de 20% din totalul caloriilor zilnice, după cum se observă într-un articol din iunie 2006 al medicului american de familie. "Există mai multe diete populare cu carbohidrați, care au diferite faze, fiecare cu recomandări specifice de carb.

Definirea apetitului

Apetitul este dorința psihologică de a mânca alimente și este afectat de factorii de mediu, potrivit site-ului Exchange al Dietei. Uneori, apetitul este descris ca un răspuns condiționat la alimente. De exemplu, o persoană care trece o brutărie și miroase o pâine proaspăt coaptă poate dezvolta un apetit pentru pâine. Apetitul este adesea confundat cu foamea. Foamea este nevoia fiziologică pentru hrană. Corpul intern reglează foamea și adesea semnalează această nevoie prin mârâirea în stomac sau prin scăderea nivelului de zahăr din sânge. Foamea este ușurată după ce mănâncă un castron mic de paste, dar apetitul cauzează o persoană să aibă un castron mare de paste sau chiar secunde și să mănânce până se simte umplute.

Studiile au descoperit ca consumul redus de carbohidrati poate contribui la pierderea in greutate pe termen scurt si poate bloca foametea, conform articolului din "American Family Medicine" din iunie 2006. Constatările preliminare indică faptul că oamenii au mai puțină poftă de mâncare și poftei de mâncare atunci când au diete cu conținut scăzut de carbohidrați. Într-un studiu din aprilie 2011 al revistei "Obezitatea", participanții care au urmat o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați aveau în mod semnificativ mai puțini pofte și preferințe pentru carbohidrați decât cei care aveau un plan alimentar cu conținut scăzut de calorii. Participanții la bărbați au experimentat mai puține pofte decât femeile.

Modul în care dieta cu conținut scăzut de carbohidrați controlează apetitul

Mecanismul pentru modul în care consumul unei diete mai scăzute în carbohidrați ajută la reducerea apetitului este necunoscut. Se consideră că un aport mai mare de proteine ​​reprezintă factorul care contribuie. Într-un studiu realizat în revista American Journal of Clinical Nutrition din iulie 2005, testele de sânge ale participanților care au urmat o dietă bogată în proteine ​​au fost colectate pentru a determina nivelurile a doi hormoni implicați în suprimarea poftei de mâncare: leptina și ghrelinul.Pentru surpriza cercetătorilor, nivelurile de leptină au scăzut, iar ghrelinul a crescut, ceea ce a fost opus celui așteptat. Anchetatorii au remarcat că este nevoie de mai multe cercetări pentru a determina cât de scăzută a carbohidraților, dietele bogate în proteine ​​suprimă apetitul.