Face cafeaua Rob Corpul tău de vitamine B?

Cofeina este un stimulant găsit în alimente și băuturi, inclusiv cafea, ceai, cola, băuturi energizante și ciocolată. Unele medicamente conțin, de asemenea, cafeină. Deși cofeina vă poate da energie și vă poate ajuta să rămâneți treaz, poate provoca reacții adverse și poate reduce absorbția unor vitamine și minerale. Cu toate acestea, nu pare să afecteze vitaminele B.

Videoclipul zilei

Un studiu privind efectul cofeinei asupra nivelurilor de homocisteină publicat în "Jurnalul American de Nutriție Clinică" a constatat că aportul de cafeină de până la 870 miligrame pe zi nu a afectat nivelurile sanguine de folat, vitamina B-6 și vitamina B-12. Este vorba despre cantitatea de cafeină în 8 sau 9 cești de cafea.

Consumul de cafeină poate provoca reacții adverse, inclusiv diaree, greață, vărsături, insomnie, pierderea densității osoase, iritabilitate, anxietate, piele uscată, erupții cutanate și bătăi inimii anormale. Femeile însărcinate nu ar trebui să consume mai mult de 300 până la 400 de miligrame de cafeină pe zi, iar persoanele care suferă de tulburări convulsive, colon iritabil, depresie, osteoporoză și probleme cardiovasculare pot avea o înrăutățire a stării lor dacă consumă cofeină.

Considerații

Deși cofeina nu va afecta cantitatea de vitamine B din organism, este încă înțelept să vă limitați aportul de cafeină la cea conținută în 2 - 4 cești de cafea sau 200 - 400 miligrame pe zi. Consumul de cereale împreună cu cinci porții de fructe și legume în fiecare zi este suficient pentru a îndeplini majoritatea cerințelor dvs. pentru vitaminele B, deși femeile gravide pot avea nevoie de acid folic suplimentar. Oamenii care nu consumă multe fructe și legume ar putea dori să ia în considerare un supliment de complex B.