Nu consumă zahăr din sânge pentru diabetici mai scăzut?

Diabetul este o conditie din ce in ce mai frecventa. Potrivit American Diabetes Association (ADA), aproximativ 1,4 milioane de cazuri noi sunt diagnosticate in fiecare an in SUA Diabet zaharat poate fi o provocare pentru a controla, si multe remedii naturale, inclusiv castraveti, sunt touted pentru a ajuta la scaderea zaharurilor din sange. Deși nu este un remediu, castraveții - ca și alte legume și fructe - conțin anumiți nutrienți și substanțe chimice naturale care pot beneficia persoanele cu diabet zaharat. Studiile pe animale limitate legalizează extractele de castravete la scăderea valorilor zahărului din sânge, însă sunt necesare mai multe cercetări pentru a determina dacă această legume ar putea îmbunătăți zahărurile din sânge la cei cu diabet zaharat.

Videoclipul zilei

Cercetarea de castraveți

Cercetarea pe animale a legat extractele de castravete la îmbunătățirea zahărului din sânge. Un studiu publicat in numarul din septembrie-octombrie 2011 al revistei iranian de stiinte medicale de baza a stabilit ca zaharurile din sange au scazut la sobolanii diabetici dupa o dieta de noua zile de extract de seminte de castravete. Un alt studiu pe animale publicat în numărul din octombrie 2014 al revistei "Journal of Plant Plant Research" a demonstrat că extractul de pulpă de castravete a redus zahărul din sânge. Acest studiu a izolat substanțele chimice din castravete care au fost anterior legate de proprietățile de scădere a glicemiei. Cu toate acestea, nu există studii similare privind efectele asupra zahărului din sângele de castraveți. Sunt necesare studii suplimentare pentru a identifica componentele benefice din castravete și pentru a identifica dacă castravetele întregi au aceleași avantaje ca și extractele de castravete utilizate în aceste studii.

Anumite substanțe îmbunătățesc zahărurile din sânge prin stimularea eliberării insulinei, îmbunătățirea acțiunii insulinei sau scăderea producției de zahăr a organismului - toate mecanismele care reduc nivelurile de zahăr din sânge. Autorii unui studiu publicat în revista "Journal of Scientific Research" din ianuarie 2013 sugerează că fitonutrienții de castraveți - substanțele chimice de plante specifice și substanțele nutritive care reduc riscul bolii și promovează sănătatea - sunt legate de efectele sale de scădere a glicemiei. Un astfel de nutrient este fibra, cunoscută pentru a oferi beneficii de zahăr din sânge. În timp ce castravetele nu sunt deosebit de bogate în fibre, îmbunătățiri ale zahărului din sânge ar putea fi realizate dacă extractele utilizate în studiile la animale au fost mai concentrate în fibre și în alte fitonutrienți comparativ cu castraveții întregi.

Castraveți într-un plan de masă pentru diabet

Deoarece castraveții au un conținut scăzut de carbohidrați și o sursă de fibre, se potrivesc cu ușurință într-un plan de masă pentru diabet. ADA recomandă persoanelor cu diabet zaharat de tip 2 să consume o dietă bogată în fibre nutritive - incluzând trei până la cinci porții de legume pe zi. Fibrele au multe beneficii pentru sănătate, inclusiv oferind un sentiment de plenitudine, reducerea poftei de mâncare și ajutând la controlul glicemiei.Alimentele cu carbohidrați au cel mai mare impact asupra nivelului de zahăr din sânge, deci tipul și cantitatea acestor alimente sunt importante. De obicei, o cantitate moderată funcționează cel mai bine, deoarece prea mulți carbohidrați - găsiți în amidon și zahăr din alimente - pot determina creșterea nivelului zahărului din sânge prea mare. Multe legume cu conținut scăzut de carbohidrați, inclusiv castraveți, nu agravează nivelurile de zahăr din sânge și pot fi consumate liber în această dietă.

Atenționări și precauții

Deși studiile efectuate pe animale sugerează că extractele de castravete au proprietăți benefice de scădere a glicemiei, nu există dovezi că acești castraveți sau chiar suc de castravete oferă aceleași beneficii. Pe scurt, castraveții nu sunt un leac pentru diabet. În schimb, castraveții sunt o hrană nutritivă care poate fi consumată liber într-un plan de masă pentru diabetici. Pentru îndrumări cu privire la remedii naturale, consultați echipa dumneavoastră de îngrijire a diabetului zaharat. Un dietetician poate explica cum să mănânce pentru a gestiona zaharurile din sânge și să dezvolte un plan de masă personalizat care să includă preferințele alimentare și nevoile specifice de nutriție medicală. Medicamentele cu diabet nu trebuie întrerupte sau modificate fără aprobarea medicului. Solicitați asistență medicală imediată dacă nu puteți menține alimente datorită greaței sau vărsăturilor severe sau dacă aveți niveluri constante de zahăr din sânge peste 240 mg / dl.