Ajuta laptele ajuta digestia?

Laptele oferă o serie de beneficii pentru sănătate. Este bogat în proteine, bun pentru oasele tale și poate ajuta la menținerea tensiunii arteriale în control. În timp ce unele produse lactate pot beneficia de digestie, laptele însăși nu oferă beneficii digestive semnificative și poate provoca chiar și probleme digestive pentru unii oameni.

Videoclipul zilei

Lapte și digestie

Laptele, în cea mai mare parte, este un aliment mixt, care conține carbohidrați, proteine ​​și grăsimi - cu excepția cazului în care, desigur, beți lapte fără grăsimi. Laptele digestie incepe in stomac, unde acidul si pepsina, enzimele care descompun proteinele, incepe sa digera proteina din lapte. De acolo, intestinul subțire continuă procesul digestiv. Enzima lactază descompune lactoza, care este carbohidratul din lapte, iar peptidazele continuă să descompună proteina în aminoacizi pentru absorbție. Bilele și lipazele ajută la descompunerea grăsimii din laptele cu conținut scăzut de grăsimi sau integral în acizi grași și glicerol, care sunt apoi absorbiți în sânge.

->

Du-te cu grăsimi scăzute sau fără grăsimi

Laptele integral poate fi mai greu de digerat decât în ​​cazul scăderii grasimilor sau al degresării, conform opțiunilor NHS. În plus față de ușurarea problemei burții, consumul de lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi este, de asemenea, mai bun pentru sănătatea dumneavoastră. Este mai scăzută în calorii decât laptele integral, ceea ce vă poate ajuta mai ușor să rămâneți în limitele de calorii pentru controlul greutății. Scăderea laptelui integral ajută la scăderea consumului de grăsimi saturate, ceea ce este benefic pentru sănătatea inimii.

Intoleranță la lactoză

Unele persoane au un timp greu digerând laptele datorită intoleranței la lactoză, care apare atunci când intestinul subțire nu poate produce suficient de enzima lactază pentru a digera lactoza. Intoleranța la lactoză nu este periculoasă, dar este obișnuită, afectând aproape 30 de milioane de adulți, potrivit MedlinePlus. Simptomele de intoleranță la lactoză includ dureri abdominale, diaree, gaze sau greață. Limitarea sau evitarea laptelui ajută la prevenirea disconfortului. În schimb, puteți bea alternative de lapte vegetal, cum ar fi lapte de soia, lapte fără lactoză sau zară.

Iaurt și digerare

Laptele pe care îl bei nu pot ajuta digestia, dar iaurtul ar putea. Iaurtul este facut din lapte printr-un proces de fermentare folosind bacterii prietenoase. In timp ce studiile sunt inca in curs de desfasurare, iaurtul poate ajuta la digestie prin atenuarea constipatiei si diareei, potrivit unui articol din 2004 publicat in revista American Journal of Clinical Nutrition. Persoanele cu intoleranță la lactoză par să tolereze adesea iaurt mai bine decât laptele. Bacteriile prietenoase din iaurt pot ajuta digestia prin repopularea bacteriilor din intestin si imbunatatirea timpului de tranzit.