Face brânza Provolone mai puțină grăsime decât brânza americană?
Cuprins:
Atât brânza provolone cât și brânza americană sunt destul de ridicate în grăsimi. Cu toate acestea, brânza provolone este o opțiune mai benefică, deoarece conține niveluri semnificativ mai ridicate de nutrienți, cum ar fi calciu, proteine și vitamina A. Ar trebui să mâncați orice tip de brânză numai cu moderare, totuși, și trebuie să mențineți un nivel sănătos de activitate fizică pentru a preveni creștere nesemnificativă în greutate.
Videoclipul zilei
Total grăsimi
O uncie de brânză provolone conține 7. 6 grame de grăsime totală; aceeași cantitate de brânză americană conține 7,2 grame - nu este o diferență semnificativă. Cu toate acestea, ambele tipuri de brânză sunt destul de ridicate în conținutul de grăsimi pe porție, care pot fi nesănătoase dacă consumați deja o dietă bogată în grăsimi. Potrivit American Heart Association, consumul total de grăsimi nu ar trebui să fie mai mare de 25-35% din alocația dumneavoastră zilnică totală de calorii.
Grăsimi saturate
Conținutul de grăsimi saturate reprezintă de fapt mai mult o problemă de sănătate decât conținutul total de grăsimi. Consumul de prea mult grăsimi saturate poate crește riscul de apariție a unor afecțiuni cum ar fi accident vascular cerebral sau boli de inimă, astfel încât nu mai mult de 7% din cantitatea totală de calorii zilnice trebuie să provină din grăsimi saturate. Veți obține 4.9 grame de grăsimi saturate în fiecare uncie de brânză provolone și 4. 2 grame în fiecare uncie de brânză americană.
Colesterol
Impactul ambelor tipuri de grăsimi saturate asupra sănătății dumneavoastră poate fi escaladat prin conținutul lor de colesterol în diete. Atât grăsimile saturate, cât și colesterolul au potențialul de a crește nivelul de colesterol dăunător în sânge, ceea ce poate crește riscul pentru boli de inimă sau accident vascular cerebral. Prin urmare, trebuie să vă asigurați că nu consumați mai mult de 300 mg de colesterol alimentar pe zi. Brânza Provolone conține 19. 6 miligrame de colesterol per uncie, în timp ce brânza americană conține 22,7 miligrame per uncie.
Sodiu
Excesul de consum de sodiu poate, de asemenea, să contribuie la creșterea tensiunii arteriale, accident vascular cerebral și boli cardiace. Riscul dvs. pentru un consum nesănătos de sodiu este deosebit de ridicat dacă consumați cantități semnificative de gustări prelucrate și alte alimente rafinate, deoarece acestea tind să fie deosebit de mari în adăugarea de sodiu. Clinica Mayo recomandă ca majoritatea oamenilor să nu consume mai mult de 1, 500 miligrame de sodiu pe zi. Brânza Provolone conține 248,8 miligrame de sodiu per uncie; Brânza americană este semnificativ mai mare, cu 359,3 miligrame pe uncie.
