Alimente nu să mănânce cu diabet zaharat tip 2 <[SET:categoryro]Boli și condiții

Pentru mulți, diabetul nu poate fi controlat numai prin dietă, dar alegerea alimentelor înțelepte este benefică pentru toți persoanele cu diabet zaharat. Nu există alimente care sunt absolut interzise atunci când aveți diabet zaharat, dar anumite tipuri de alimente fac ca controlul zahărului din sânge să fie extrem de dificil și, de asemenea, să contribuie la sănătatea generală slabă. Dacă aveți diabet zaharat, evitarea alimentelor zaharoase și alimentelor cu grăsimi nesănătoase, de exemplu, vă poate îmbunătăți starea de sănătate și puteți minimiza necesitatea intervenției medicale pentru a vă gestiona diabetul.

Videoclipul zilei

Alimente și băuturi bogate în zahăr

Zaharurile naturale sunt prezente în multe alimente sănătoase. Puteți mânca zahărul în mod moderat, chiar dacă aveți diabet. Dar zaharul este un carbohidrat, si ca toate carbohidratii, acesta va afecta nivelul glicemiei. Când consumați o hrană bogată în zahăr, lăsați-l să ia locul altui carbohidrat pe care altfel l-ați consuma. De exemplu, dacă intenționați să aveți un cookie după masă, nu mâncați cartofii copți care au venit cu masă. În general, este recomandabil să evitați consumul regulat de alimente bogate în zahăr cum ar fi prăjituri, biscuiți și bomboane. De asemenea, aveți grijă de zahărul găsit în băuturi, inclusiv sucuri, băuturi din fructe și băuturi de cafea foarte îndulcite, precum și fructe uscate și gustări ambalate. Deoarece răspunsul tuturor la zahăr diferă, nu există o sumă stabilită considerată "moderare". Pentru a menține moderarea, în general, salvați tratamentele zaharoase pentru ocazii speciale și selectați surse naturale de dulceață, cum ar fi fructele, pentru a înfrunta pofta.

Alimente bogate în grăsimi nesănătoase

Atunci când încercați să vă administrați diabetul, evitați alimentele bogate în grăsimi saturate. Printre altele, grăsimile saturate pot ridica colesterolul, crescând riscul de apariție a bolilor de inimă - în plus față de riscul sporit cauzat de diabet. În plus, dietele bogate în grăsimi saturate sunt legate de acumularea excesivă de grăsimi din țesutul gras, ficatul, inima și mușchii. Această condiție este, de asemenea, asociată cu rezistența la insulină, ceea ce înseamnă că organismul dumneavoastră nu răspunde în mod corespunzător la prezența insulinei.

Grăsimea saturată este prezentă în multe alimente prelucrate, în unt, în carnea cu conținut ridicat de grăsimi, al produselor lactate bogate în grăsimi, în ciocolată și în multe deserturi. Alimentele cu conținut ridicat de grăsimi monosaturate sau grăsimi sănătoase pot ajuta la scăderea colesterolului. Aceste alimente includ avocado, ulei de măsline și unt de arahide. Chiar dacă acest tip de grăsime este sănătos, moderarea este esențială - grăsimile sănătoase sunt încă bogate în calorii.

Alimente bogate în indicele glicemic

În cazul în care un produs alimentar cade pe indicele glicemic este deosebit de important în tratarea diabetului zaharat. Indicele glicemic măsoară cantitatea de alimente care conțin carbohidrați care afectează glucoza din sânge.Această măsurătoare, care variază de la 1 la 100, ia în considerare și grăsimea și fibrele dintr-un produs alimentar. Chiar și gradul în care este procesat un produs alimentar poate determina clasarea indexului glicemic. Alimentele scăzute pe indicele glicemic au un impact redus asupra nivelurilor de glucoză din sânge, în timp ce alimentele cu un indice glicemic au un impact major.

Pentru a vă controla diabetul, consumați o dietă bogată în alimente la nivelurile scăzute sau medii ale indicelui glicemic. Acordați atenție dimensiunilor porțiilor și amestecării alimentelor. Dacă masa conține o hrănire pe indicele glicemic, echilibrați-o cu alimente cu indice scăzut pentru a vă completa masa. Alimentele care se situează înalt pe indicele glicemic includ covrigi, pâine albă și covrigi și legume amidonate, inclusiv cartofi roșii, prăjituri de orez și biscuiți. Alimentele care au un nivel scăzut includ făina de ovăz și cartofii dulci.

Alimente bogate în cereale prelucrate

Cerealele prelucrate și rafinate tind să meargă mână în mână cu scoruri ridicate pe indicele glicemic. Cerealele integrale sunt carbohidrați preferați, dar consumul excesiv de carbohidrați poate fi o problemă. Cerealele integrale conțin o valoare nutrițională mult mai mare decât omologii lor procesați. Când mâncați un grăunte rafinat, obțineți toate efectele de nivel de glucoză, fără niciun beneficiu. Grasimi procesate pot fi găsite în orice alimente făcute cu făină albă, inclusiv pâine albă. De porumb degresat este, de asemenea, un boabe prelucrate, și, ca urmare, ar trebui să fie evitată.