Alimente care cresc dopamina si serotonina

Cuprins:

Anonim

Lupta împotriva depresiei ușoare implică o gândire pozitivă, dar consumul alimentelor potrivite poate fi la fel de important. Anumiți nutrienți găsiți în alimente sănătoase pot modifica chimia creierului, care joacă un rol mai important în sănătatea mintală. Carbohidrații complexi, vitaminele B și grăsimile omega-3 sunt grupuri alimentare și substanțe nutritive care pot ameliora simptomele depresive ușoare și vă pot ajuta să vă simțiți mai vigilent, în primul rând prin creșterea cantității de neurotransmițători circulanți, mesageri chimici, în creier.

Videoclipul zilei

Carbohidrații complexi și triptofanul

->

Un castron de cereale integrale. Foto:

Alimentele bogate în carbohidrați complexi, cum ar fi alimentele cu conținut de amidon, vă ajută să vă ridicați starea de spirit din cauza efectului lor asupra substanțelor chimice creier numite neurotransmițători. Elementele nutritive găsite în alimentele complexe de carbohidrați contribuie la producerea unei clase de neurotransmițători care influențează comportamentul. Un neurotransmițător important, serotonina, ajută la reglarea stării de spirit, a somnului și a apetitului. Alimentele cum ar fi pâinea integrală de grâu, pastele, cartofii, cerealele și orezul brun sunt bogate în triptofan, un aminoacid care se transformă în serotonină din creier. Alte opțiuni de carbohidrați bogate în nutrienți includ legume rădăcinoase cu amidon, cum ar fi cartofi dulci, porumb și morcovi.

Conexiunea tirozină

->

O femeie mănâncă un castron de iaurt. Foto: Jupiterimages / Comstock / Getty Images

Nivele scăzute de dopamină pot determina depresie, pierderea satisfacției, dependențe, pofta, compulsii, unitate sexuală scăzută și incapacitatea de a se concentra. Tirozina este un alt aminoacid important (un bloc de proteine) găsit în produsele lactate, carnea, păsările de curte și nucile. Îți încurajează creierul să elibereze dopamina și norepinefrina. Acești neurotransmițători acționează ca substanțe stimulatoare pentru creier și vă pot ajuta să vă percuți prin a vă face să vă simțiți mai atent și să vă accentuați gândirea. În plus față de carne și produse lactate, alte alimente bogate în tirozină care ajută la creșterea nivelului de dopamină sunt migdale, avocado, banane, fasole lima, semințe de dovleac și semințe de susan.

Alimente bogate în vitamina B

->

Pahar cu spanac tăiat. Photo Credit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images

Vitamina B6 se găsește în legume cu frunze verzi, pește, păsări de curte și cereale integrale. Acest nutrient ajută la creșterea nivelului de serotonină. Nu consumați suficiente alimente bogate în folat poate scădea, de asemenea, cantitatea de serotonină din creier. De fapt, deficitul de folat este un deficit obișnuit de nutrienți în Statele Unite. Adesea cei care au fost diagnosticați cu depresie clinică au niveluri scăzute de folat în fluxul lor de sânge.Legumele cu frunze verzi și fasolea amidonată, precum năuturile, rinichii și fasolea neagră sunt bogate în acid folic, dar sunt ușor distruse prin gătire. Bucurați-vă de grăsimile cu frunze crude ori de câte ori este posibil.

grăsimi omega-3

->

O bucată de somon la grătar cu salată. Fotografie de credit: Jupiterimages / Fotografii. com / Getty Images

Pești de apă rece, cum ar fi tonul, heringul, somonul și macroule, sunt bogați în vitaminele B, care contribuie la declanșarea producției de serotonină și sunt bogate în acidul gras polinesaturat cunoscut sub numele de omega-3. Omega-3 acizi grași din pește ajută de asemenea la declanșarea producției de serotonină. Un al treilea motiv pentru a consuma pește este că este o sursă bună de hrană a seleniului mineral. Un aport scăzut al acestui mineral a fost legat de depresie. Puteți satisface nevoile de seleniu prin consumul de peste. Alte surse alimentare de seleniu includ cerealele integrale și pâinea.