Grame de carbohidrați și proteine ​​în lapte

Laptele furnizează cantități semnificative de calciu, seleniu, fosfor, potasiu, riboflavină și vitamina B-12 precum și vitaminele A și D dacă laptele este fortificat. Diferența de calorii dintre laptele degresat, laptele cu conținut redus de grăsimi și laptele integral se datorează în principal conținutului de grăsime, dar cantitatea de proteine ​​și carbohidrați diferă ușor și în rândul acestor tipuri de lapte.

Videoclipul zilei

Laptele degresat este cea mai sănătoasă opțiune, cu 83 de calorii, 12,2 grame de carbohidrați, 0,2 grame de grăsime și 8,3 grame de proteină per cană. Alege lapte cu conținut redus de grăsimi și fiecare ceașcă are 122 calorii, 11. 7 grame de carbohidrați, 4. 8 grame de grăsime și 8. 1 gram de proteine. Deși laptele integral are aceeași cantitate de carbohidrați ca laptele cu conținut redus de grăsimi, acesta este mai mare în grăsimi, cu 7,9 grame și mai scăzut în proteine, cu 7,7 grame. Este, de asemenea, mai mare în calorii, cu 149 pe ceașcă.

Conținutul de carbohidrați dintr-o ceașcă de lapte este similară cu cea a unei felii de pâine sau a unei bucăți mici de fructe, conform Asociației Americane pentru Diabet. Conținutul de proteine ​​este aproximativ la fel ca 2 linguri de unt de arahide, o uncie de lămâie de vită macră sau o ceașcă de quinoa gătită.